Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med stenhärd - 990x1270 mm - 6+6 x Ø 35 cm - 2‑däck - upp till 400 °C - Digital - inkl. underrede
Max. Temperatur: 400 °C
SKU PDP66TTC-NB#UDP66T-N
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 31 593,82 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med stenhärd - 990x1270 mm - 6+6 x Ø 35 cm - 2‑däck - upp till 400 °C - Digital - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU PDP66TTC-NB#UDP66T-N
Max. Temperatur: 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 31 593,82 kr
Tillbehör (6)
Reservdelar (11)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterat högkvalitativ bearbetning och hållbara material.
- Digital styrning med timerfunktion: Underlättar exakt kontroll av baktiden för perfekta resultat.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Möjliggör individuella temperaturinställningar för optimala bakresultat.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen - 6+6x 35 cm (djup) - digital - inklusive underställ är idealisk för professionella pizzerior och restauranger. 12 pizzor kan bakas samtidigt, vilket möjliggör en effektiv produktion vid hög kundbelastning. Den digitala soft-touch-styrningen säkerställer enkel hantering och precis kontroll. Tack vare den högkvalitativa isoleringen är ugnen särskilt energisnål och miljövänlig.Produktdetaljer
Ugnen arbetar med 14,6 kW effekt och når temperaturer upp till 400 °C, vilket är idealiskt för perfekta pizzaresultat. Uppvärmningen med över- och undervärme garanterar en jämn bryning. Det extra stora observationsfönstret med dubbelglas och inre belysning möjliggör ständig kontroll av bakprocessen. En integrerad skorstenöppnare och nödstopp ökar säkerheten och användarvänligheten.Slutsats och användningsområden
Denna pizzaugn är den optimala lösningen för restauranger och pizzerior som värdesätter kvalitet och effektivitet. Energisnål och kraftfull övertygar den med låg förbrukning och hög bakningskapacitet. Perfekt lämpad för professionell användning för att snabbt och pålitligt tillaga läckra pizzor.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakugnen och under chamottestenarna.
- Innan ugnen används för första gången måste den brännas in.
- Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm upp ugnen på högsta temperatur i 4 timmar med öppen lucka.
Städning & Underhåll
- Rengör eldfast stenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och undvika rökbildning.
- Undvik att rengöra eldfasta stenar med fukt, eftersom detta kan orsaka sprickbildning på grund av spänningar.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 990 mm |
|---|---|
| Djup | 1.270 mm |
| Höjd | 1.560 mm |
Innermått
| Bredd | 700 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Operation | Soft-Touch |
|---|---|
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
| Pizzor per kammare | 6 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 400 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 14,60 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 194 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 46.801,47 €*