Allmän produktbeskrivning

Elpizzaugnen Power är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior. Med plats för 27 pizzor erbjuder den en hög kapacitet för snabb och effektiv drift. Den digitala styrningen möjliggör en exakt kontroll av bakprocesserna. Tack vare den högkvalitativa isoleringen är ugnen särskilt energisnål. Rostfri huva och robust underrede säkerställer lång livslängd och stabilitet.

Produktdetaljer

Pizzaugnen arbetar med elektrisk över- och undervärme och når temperaturer upp till 450 °C för att baka perfekta pizzor. Den digitala touchpanelen med timer möjliggör automatisk start- och avstängningsfunktion för optimal bekvämlighet. Ett extra stort siktfönster och inre belysning ger bästa överblick under bakningen. Dörren öppnas uppåt, vilket sparar plats och underlättar hanteringen.

Slutsats och användningsområden

Denna elpizzaugn är optimal för gastronomisektorn, särskilt för pizzerior och cateringverksamheter. Den imponerar med hög prestanda, enkel användning och energisnål teknik. Idealisk för alla som vill baka stora mängder pizzor snabbt och jämnt. Den robusta designen och den digitala styrningen gör den till en pålitlig partner i det professionella köket.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur med öppen dörr för att låta rester avdunsta.