Allmän produktbeskrivning

Den elektriska pizzaugnen - 9+9x 35 cm (bred) - Digital är idealisk för professionell gastronomi. Den möjliggör bakning av 18 pizzor med 35 cm diameter, vilket garanterar en hög kapacitet för restaurangverksamheten. Manövreringen sker bekvämt via en digital soft-touch-display som möjliggör enkel styrning av bakprocesserna. Tack vare den högkvalitativa isoleringen är ugnen särskilt energisnål och miljövänlig.

Produktdetaljer

Med en effekt på 25,8 kW och temperaturkontroll upp till 400 °C säkerställer denna pizzaugn perfekta bakresultat. Uppvärmningsmetoden med över- och undervärme garanterar en jämn värmefördelning. Stora inspektionsfönster och inre belysning möjliggör kontroll av bakprocessen. Extra säkerhet erbjuds genom den integrerade nödstoppknappen och skorstenöppnaren. Ugnen utmärker sig genom låg energiförbrukning och sparar upp till 20 % energi jämfört med andra apparater.

Slutsats och användningsområden

Denna pizzaugn är perfekt lämpad för pizzerior, restaurangverksamheter och cateringtjänster som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den imponerar med hög kapacitet, enkel hantering och energisparande teknik. Idealisk för alla som söker professionella pizzaugnar med digital styrning och robust design. En pålitlig hjälpreda för daglig användning inom gastronomin.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Ett minimavstånd på 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksutrustning.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i fyra timmar på högsta temperatur, håll dörren öppen för att låta ångorna som bildas att avdunsta.