Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 990x920 mm - 4+4 x Ø 35 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Manuell - inkl. underrede
Max. Temperatur 450 °C
SKU PDP44#UDP44-N
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 20 631,07 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 990x920 mm - 4+4 x Ø 35 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Manuell - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU PDP44#UDP44-N
Max. Temperatur 450 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 20 631,07 kr
Tillbehör (5)
Reservdelar (15)
Produktfördelar
- Made in Italy: Högkvalitativt hantverk garanterar hållbar kvalitet och autentisk design.
- Enkel hantering via analoga vred: Intuitiv styrning möjliggör snabb och okomplicerad inställning av temperaturen.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Flexibel temperaturkontroll säkerställer perfekta bakresultat efter önskemål.
- Alltid konstant temperatur, även vid frekvent öppning: Jämn bakning utan temperatursvängningar för optimala resultat.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior. Den rymmer 8 pizzor med en diameter på 35 cm, perfekt för snabb och jämn gräddning. Den manuella styrningen möjliggör enkel hantering, medan det integrerade understället ger stabilitet. Tack vare den högkvalitativa isoleringen är ugnen särskilt energisnål och effektiv.Produktdetaljer
Med en effekt på 11,2 kW når ugnen en temperatur på upp till 450 °C, idealisk för krispiga pizzor. Uppvärmning med över- och undervärme garanterar en jämn värmefördelning. Det extra stora inspektionsfönstret med dubbelglas och inbyggd belysning möjliggör optimal kontroll under gräddningen. Ytterligare funktioner är en integrerad skorstenöppnare, nödstopp och en låg energiförbrukning som sparar upp till 20 % energi.Slutsats och användningsområden
Den elektriska pizzaugnen är den perfekta lösningen för gastronomiverksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den passar utmärkt för pizzerior och restaurangkök som vill tillaga stora mängder pizzor snabbt och energisnålt. Kombinationen av prestanda, användarvänlighet och energibesparande teknik gör den till en oumbärlig professionell utrustning.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt. Se till att frigolit tas bort från bakrummet och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning. Höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm upp ugnen i fyra timmar på högsta temperatur. Låt dörren stå öppen för att låta ångor avdunsta.
Städning & Underhåll
- Rengör schamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och undvika rökbildning.
- Undvik att rengöra schamottstenen med fukt, eftersom detta kan orsaka spänningssprickor.
- Ta regelbundet bort mjöldamm från pizzaugnen för att säkerställa dess funktionalitet.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 990 mm |
|---|---|
| Djup | 920 mm |
| Höjd | 1.560 mm |
Innermått
| Bredd | 700 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 4 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 450 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 11,20 kW |
| Spänning | 400 V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 113 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 30.693,37 €*