Allmän produktbeskrivning

Den elektriska pizzaugnen är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior. Den rymmer 8 pizzor med 35 cm diameter, vilket möjliggör effektiv bakning. Betjäningen sker bekvämt via en digital soft-touch display som garanterar enkel och precis styrning. Tack vare den högkvalitativa isoleringen behålls värmen optimalt och ugnen arbetar särskilt energisnålt.

Produktdetaljer

Denna pizzaugn arbetar med över- och undervärme och når temperaturer upp till 400 °C, perfekt för krispiga pizzor. Det extra stora tittfönstret med dubbelglas och inre belysning möjliggör kontroll av bakningsprocessen. En integrerad skorstenöppnare säkerställer optimal luftcirkulation. Ugnen är utrustad med en nödstopp för maximal säkerhet och sparar upp till 20 % energi jämfört med andra apparater.

Sammanfattning och användningsområde

Den elektriska pizzaugnen är den perfekta lösningen för gastronomiverksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den lämpar sig utmärkt för användning i pizzerior och restauranger som vill baka flera pizzor samtidigt. Med sin robusta konstruktion och energisparande teknik imponerar den i alla professionella köksmiljöer. En pålitlig partner för perfekta pizzor – snabbt, säkert och energieffektivt.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Bränn in ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur med luckan öppen.