Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 990x895 mm - 4 x Ø 35 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Touch - påbyggnadsbar - inkl. underrede
Max. Temperatur: 400 °C
SKU PEP44TC-NB#UEP44-N
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 17 951,86 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 990x895 mm - 4 x Ø 35 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Touch - påbyggnadsbar - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU PEP44TC-NB#UEP44-N
Max. Temperatur: 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 17 951,86 kr
Tillbehör (5)
Reservdelar (11)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar hög kvalitet och traditionellt hantverk för hållbar prestanda.
- Digital styrning med timerfunktion: Underlättar exakt kontroll och säkerställer perfekta bakresultat utan ständig övervakning.
- Separat inställning av över- och undervärme: Möjliggör individuella temperaturinställningar för optimala bakresultat med olika typer av pizzor.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior. Den rymmer 4 pizzor med 35 cm diameter, vilket möjliggör en effektiv tillagning. Styrningen sker bekvämt via en digital soft-touch-display som garanterar enkel kontroll. Tack vare den elektriska driften är den särskilt ren och underhållsfri.Produktdetaljer
Ugnen arbetar med över- och undervärme och når en maximal temperatur på 400°C för perfekta bakresultat. Den högkvalitativa isoleringen säkerställer energisnål drift och minskar förbrukningen med upp till 20 %. Ett extra stort fönster med dubbelglas och inre belysning möjliggör kontroll av bakningsprocessen. Den stabila underdelen ingår i leveransen och ugnen kan staplas upp till två enheter.Sammanfattning och användningsområden
Denna pizzaugn är optimalt lämpad för användning inom gastronomi, pizzerior och cateringverksamhet. Den imponerar med hög effektivitet, enkel hantering och energisparande teknik. Tack vare den robusta konstruktionen och den digitala styrningen är den en pålitlig partner för professionell pizzatillverkning.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till närliggande storköksmaskiner.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i ugnsutrymmet och under chamottestenarna.
- Innan första användning måste ugnen brännas in.
- Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar och låt samtidigt dörren stå öppen.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik att rengöra chamottstenen med fukt eftersom detta kan orsaka sprickbildning.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 990 mm |
|---|---|
| Djup | 895 mm |
| Höjd | 1.460 mm |
Innermått
| Bredd | 700 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Operation | Soft-Touch |
|---|---|
| Antal kammare | 1 Baking Chamber |
| Pizzor per kammare | 4 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 400 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 5,60 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 88 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 26.843,09 €*