Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 990x1270 mm - 6 x Ø 35 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Digital - påbyggnadsbar
Max. Temperatur: 400 °C
SKU PEP66TTC-NB
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 17 007,02 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 990x1270 mm - 6 x Ø 35 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Digital - påbyggnadsbar
SKU PEP66TTC-NB
Max. Temperatur: 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 17 007,02 kr
Tillbehör (7)
Reservdelar (10)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och hållbar kvalitet.
- Digital styrning med timerfunktion: Underlättar användningen och säkerställer perfekta bakresultat utan ständig övervakning.
- Övre och undre värme kan ställas in separat: Möjliggör exakt temperaturkontroll för optimala bakresultat med olika pizzatyper.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen - 6x 35 cm (djup) - Digital är idealisk för professionell gastronomi. Den möjliggör bakning av upp till 6 pizzor samtidigt, vilket garanterar en effektiv tillagning. Hanteringen sker bekvämt via en digital Soft-Touch-display som möjliggör exakt styrning. Tack vare den elektriska driften är ugnen särskilt ren och underhållsfri.Produktdetaljer
Denna pizzaugn arbetar med över- och undervärme och når temperaturer upp till 400 °C, vilket säkerställer perfekta bakresultat. Den högkvalitativa värmeisoleringen gör den energieffektiv och minskar förbrukningen med upp till 20 %. Dessutom har den ett extra stort inspektionsfönster med inre belysning för optimal kontroll under bakningen. Ugnen är stapelbar upp till 2 enheter och har en integrerad flasköppnare.Slutsats och användningsområde
Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior och gastronomiverksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den imponerar med hög effekt på 7,3 kW och sparar energi tack vare modern isolering. Perfekt lämpad för professionell användning, erbjuder den pålitliga resultat vid tillagning av italienska specialiteter. Ett måste för varje restaurangkök som prioriterar kvalitet och snabbhet.Installation och drift
- ⚠️ All equipment with three-phase connection must be installed by a qualified technician.
- ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from the rear and side walls as well as from adjacent large appliances.
- Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
- Before first use, cure the oven: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
- Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, leaving the door open to allow vapours to escape.
Städning & Underhåll
- Rengör schamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och förhindra rökutveckling.
- Undvik att rengöra schamottstenen med fukt, eftersom detta kan orsaka spänningssprickor.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 990 mm |
|---|---|
| Djup | 1.270 mm |
| Höjd | 380 mm |
Innermått
| Bredd | 700 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Operation | Soft-Touch |
|---|---|
| Antal kammare | 1 Baking Chamber |
| Pizzor per kammare | 6 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 400 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 7,30 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 115 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 25.679,31 €*