Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 990x1270 mm - 6+6 x Ø 35 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Manuell
Max. Temperatur 450 °C
SKU PDP66T
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 21 757,12 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 990x1270 mm - 6+6 x Ø 35 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Manuell
SKU PDP66T
Max. Temperatur 450 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 21 757,12 kr
Tillbehör (8)
Reservdelar (14)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet.
- Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör intuitiv styrning utan komplicerad teknik.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger flexibel temperaturkontroll för perfekta bakresultat.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen - 6+6x 35 cm (djup) - Manuell är idealisk för professionell tillagning av upp till 12 pizzor samtidigt. Manuell styrning möjliggör enkel och precis kontroll av bakningsprocessen. Tack vare elektrisk drift säkerställs snabb och jämn värmefördelning. Med en diameter på 35 cm är den perfekt för klassiska pizzor.Produktdetaljer
Ugnens över- och undervärme garanterar optimal bakningskvalitet. Temperaturen kan ställas in upp till 450 °C, vilket skapar ideala förutsättningar för krispiga pizzor. Högkvalitativ isolering sparar upp till 20 % energi och gör ugnen särskilt effektiv. Stora inspektionsfönster och inre belysning möjliggör kontroll av bakningsprocessen. En integrerad skorstenöppnare och nödstopp ökar säkerheten vid användning.Slutsats och användningsområde
Denna pizzaugn är optimal för restauranger och pizzerior som värdesätter kvalitet och energieffektivitet. Den är utmärkt för professionell användning för att snabbt och pålitligt baka flera pizzor samtidigt. Med sin robusta konstruktion och praktiska funktioner är den en oumbärlig apparat i varje professionellt kök.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bakre och sidoväggar eller intilliggande storköksmaskiner.
- Ta bort förpackningsmaterial, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, med luckan öppen.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att avlägsna bakrester.
- Undvik rökbildning genom regelbunden rengöring av chamottstenen.
- Rengör aldrig chamottstenar fuktiga för att förhindra sprickbildning.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 990 mm |
|---|---|
| Djup | 1.270 mm |
| Höjd | 680 mm |
Innermått
| Bredd | 700 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 6 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 450 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 14,60 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 170 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 33.608,28 €*