Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 9+9 x Ø 30 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Manuell - svart - inkl. underrede
Max. Temperatur 450 °C
SKU POE9930TN#UGPOE930N
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 29 833,56 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 9+9 x Ø 30 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Manuell - svart - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU POE9930TN#UGPOE930N
Max. Temperatur 450 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 29 833,56 kr
Tillbehör (6)
Produktfördelar
- Optimerad isolering: Den förbättrade isoleringen av ugnsutrymmet minskar energiförbrukningen med 20 %. Detta sparar kostnader och skonar miljön.
- Individuellt justerbar över- och undervärme: Kunder kan anpassa värmen exakt. På så sätt lyckas pizzor perfekt efter önskemål.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior. Den rymmer 18 pizzor med en diameter på 30 cm, vilket möjliggör effektiv tillagning. Manuell styrning säkerställer enkel hantering och full kontroll vid gräddning. Tack vare högkvalitativ isolering förblir temperaturen konstant, även vid frekvent öppning av dörrarna.Produktdetaljer
Med en effekt på 12 kW arbetar ugnen kraftfullt och energisnålt. Uppvärmningsmetoden med över- och undervärme garanterar jämna bakresultat. Den maximala temperaturen på 450 °C är perfekt för krispiga pizzor. Ytterligare funktioner är en integrerad flasköppnare, inre belysning, nödstopp och ett extra stort tittfönster för optimal kontroll under bakprocessen.Slutsats och användningsområden
Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för gastronomiverksamheter som värdesätter effektivitet och kvalitet. Den sparar upp till 20 % energi jämfört med andra apparater och imponerar med sin låga förbrukning. Perfekt lämpad för pizzerior, restauranger och cateringföretag som vill baka stora volymer professionellt. Det medföljande underredet ger stabilitet och optimal arbetshöjd.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.
- Ta bort förpackningsmaterial och se till att frigolit är helt borttaget från bakrummet och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, håll dörren öppen för att låta ångorna slippa ut.
Städning & Underhåll
- Rengör eldfast tegel regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik rökutveckling genom noggrann rengöring av det eldfasta teglet.
- Rengör aldrig eldfasta tegel när det är fuktigt för att förhindra sprickbildning.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.320 mm |
|---|---|
| Djup | 1.150 mm |
| Höjd | 1.550 mm |
Innermått
| Bredd | 920 mm |
|---|---|
| Djup | 910 mm |
| Höjd | 140 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 9 |
| För Pizza med | Ø 30 cm |
Typ av bakning
| Värme | över och undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 450 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 12 kW |
| Spänning | 400 V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Delvis Monterat |
| Bruttovikt | 264 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 43.473,26 €*