Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 4+4 x Ø 33 cm - 2‑däck - upp till 400 °C - Manuell - 1420x1210 mm - inkl. huv & underrede
Max. Temperatur 400 °C
SKU PDZ630#HU
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 66 436,47 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 4+4 x Ø 33 cm - 2‑däck - upp till 400 °C - Manuell - 1420x1210 mm - inkl. huv & underrede
Betygsätt nu
SKU PDZ630#HU
Max. Temperatur 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 66 436,47 kr
Tillbehör (6)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterad hög kvalitet och traditionellt hantverk för långvarig prestanda.
- Proffsugn: Idealisk för professionellt bruk, säkerställer perfekta bakresultat.
- Högsta kvalitet på utförandet: Maximal hållbarhet säkerställer långsiktig användning utan kvalitetsförlust.
- Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och upprätthåller konstant höga temperaturer för jämnt goda bakresultat.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior. Den rymmer 12 pizzor med en diameter på 33 cm. Den manuella hanteringen möjliggör enkel användning. Tack vare det rostfria stålslocket och underredet är ugnen robust och hållbar. Den höga effekten på 17,6 kW säkerställer snabba och jämna bakresultat.Produktdetaljer
Ugnen har över- och undervärme, vilket ger perfekta bakresultat. Temperaturen kan ställas in upp till 400 °C, idealiskt för krispiga pizzor. Varje av de två bakrummen kan styras oberoende, vilket sparar energi och ger flexibilitet under rusningstid. Invändig belysning ger god sikt över maten. Säkerhetstermostater och en självdiagnosfunktion garanterar säker drift.Slutsats och användningsområden
Denna pizzaugn är perfekt för gastronomiverksamheter som vill baka stora volymer effektivt. Den passar inte bara för pizzor utan också för andra rätter på plåt eller direkt i ugnsutrymmet. Med sin energisnåla drift och robusta konstruktion är den en hållbar investering för proffs inom gastronomin. Idealisk för pizzerior, restauranger och catering.Installation och drift
- ⚠️ Apparaten bör installeras av en fackman.
- ⚠️ Håll tillräckligt avstånd till andra apparater.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, inklusive frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
- Inbränning av ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
- Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, håll dörren öppen för att låta ångor avdunsta.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik att rengöra chamottstenen med fukt för att förhindra sprickbildning på grund av spänningar.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.420 mm |
|---|---|
| Djup | 1.320 mm |
| Höjd | 1.952 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 160 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 4 |
| För pizzor med | Ø 33 cm |
Typ av bakning
| Värme | över och undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | el |
|---|---|
| Effekt | 17,60 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Delvis Monterat |
| Bruttovikt | 333 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 99.291,46 €*