* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1480x1273 mm - 9 x Ø 34 cm - 1‑däck - upp till 430 °C - Digital - påbyggnadsbar
Betygsätt nu
SKU POP934
Ausführung mit 1 Backkammer
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 26 533,10 kr
Tillbehör (6)
Reservdelar (11)
Produktfördelar
- Made in Italy: Detta garanterar högsta kvalitet och traditionellt hantverk, vilket säkerställer hållbara och pålitliga produkter.
- Digital styrning med timerfunktion: Möjliggör exakt kontroll av baktiden, vilket leder till perfekta bakresultat.
- Separat inställning för över- och undervärme: Ger flexibel temperaturkontroll för olika bakbehov och optimalt bakresultat.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen Power är idealisk för professionella restauranger som kräver hög prestanda och effektivitet. Den rymmer 9 pizzor med en diameter på 34 cm, vilket möjliggör snabb och jämn tillagning. Den digitala styrningen garanterar precisa temperaturinställningar upp till 450 °C, perfekt för autentiska italienska pizzor. Tack vare den elektriska driften arbetar ugnen rent och energieffektivt.Produktdetaljer
Ugnen har över- och undervärme som säkerställer optimal bakningskvalitet. Den högkvalitativa isoleringen gör apparaten särskilt energisnål och håller värmen konstant. Dörren öppnas uppåt, vilket sparar plats och underlättar hanteringen. Ett stort insynsfönster och en inre belysning (12V) möjliggör kontroll av bakningsprocessen utan värmeförlust. Den digitala kontrollenheten med touchpanel garanterar enkel användning och precisa inställningar.Sammanfattning och användningsområden
Denna pizzaugn är perfekt för pizzerior, restauranger och catering som värdesätter kvalitet och snabbhet. Den imponerar med sin robusta konstruktion och höga prestanda. Idealisk för tillagning av allt från klassiska till moderna pizzatyper. Med sin kombination av kraft, användarvänlighet och energieffektivitet är den en värdefull investering för varje professionellt kök.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar samt intilliggande storapparater.
- Ta bort förpackningsmaterial. Polystyren i bakugnen och under chamottestenarna ska tas bort helt.
- Bränn in ugnen före första användning. Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren stå öppen för att låta ångor som uppstår att avdunsta.
Städning & Underhåll
- Rengör schamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att avlägsna bakrester.
- Undvik att rengöra schamottstenen med fukt, eftersom detta kan orsaka sprickbildning.
- En regelbunden rengöring hjälper till att förhindra rökutveckling.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1480 mm |
|---|---|
| Djup | 1273 mm |
| Höjd | 401 mm |
Innermått
| Bredd | 1050 mm |
|---|---|
| Djup | 1050 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 9 |
| För pizzor med | Ø 34 cm |
Typ av bakning
| Värme | över- och undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 430 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | el |
|---|---|
| Effekt | 13,3 kW |
| Spänning | 400 Volt |
| Frekvens | 50 Hz |
| Faser | 3 N |
Leverans
| Frakttyp | pall |
|---|---|
| Leveransskick | monterat |
| Vikt | 180 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 43.266,61 €*