Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1420x1670 mm - 9 x Ø 33 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Manuell - inkl. huv & underrede

Max. Temperatur 400 °C

SKU PEZ930#HU

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

43 320,99 kr ^*

RRP 74 732,32 kr

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 51 551,98 kr

Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1420x1670 mm - 9 x Ø 33 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Manuell - inkl. huv & underrede

Betygsätt nu

SKU PEZ930#HU

Max. Temperatur 400 °C

43 320,99 kr ^*

RRP 74 732,32 kr

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 51 551,98 kr

Tillbehör (6)

Produktfördelar

Made in Italy: Garanterad hög kvalitet och traditionellt hantverk. Kunderna drar nytta av en hållbar och pålitlig produkt.
Proffsugn: Utvecklad för professionellt bruk inom gastronomin. Erbjuder optimala bakresultat och hög prestanda.
Högsta kvalitetsbearbetning: Säkerställer maximal hållbarhet för ugnen. Kunderna får en robust apparat som imponerar på lång sikt.
Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen avsevärt. Möjliggör att uppnå och bibehålla en konstant hög temperatur för perfekta pizzor.

Beskrivning

Allmän produktbeskrivning

Elektrisk pizzaugn för 9 pizzor med 33 cm diameter: Idealisk för gastronomi och pizzerior, erbjuder denna professionella pizzaugn hög kapacitet och jämn gräddning. Manuell styrning: Möjliggör exakt kontroll över gräddningsprocessen. Inklusive huva och underrede: För optimal hygien och stabil placering.

Produktdetaljer

Effekt på 11,2 kW: Garanterar snabb och energieffektiv uppvärmning. Över- och undervärme: Säkerställer perfekt skorpa och jämn gräddning. Temperaturreglering upp till 400 °C: Möjliggör mångsidig användning. Värmeisolering och säkerhetstermostat: Skyddar mot energiförlust och överhettning. Invändig belysning och mjuk dörröppning: Ökar komfort och överblick vid gräddning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är perfekt för professionella kök som behöver en pålitlig och kraftfull lösning för att grädda pizzor. Tack vare sin robusta konstruktion och praktiska funktioner är den särskilt lämplig för användning i pizzerior, restauranger och cateringverksamheter. Miljövänlig och effektiv, erbjuder den optimala gräddningsresultat med låg energiförbrukning.

Installation och drift

⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.

Ta bort allt förpackningsmaterial helt.
Se till att frigolit i bakrummet och under chamottestenarna tas bort.
Bränn in ugnen innan första användning.
Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur med öppen dörr.

Städning & Underhåll

Rengör schamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och undvika rökbildning.
Undvik att rengöra schamottstenen med fukt, eftersom detta kan leda till sprickbildning på grund av spänningar.

Teknisk data

Mått