Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1420x1380 mm - 9 x Ø 33 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Manuell
Max. Temperatur 400 °C
SKU PEZ930
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 33 211,70 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1420x1380 mm - 9 x Ø 33 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Manuell
SKU PEZ930
Max. Temperatur 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 33 211,70 kr
Tillbehör (9)
Reservdelar (7)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar hög kvalitet och traditionellt hantverk.
- Proffsofen: Idealisk för professionellt bruk inom gastronomi.
- Högsta kvalitet på utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet och tillförlitlighet.
- Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och håller temperaturen konstant hög.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen - 9x 33 cm - Manuell är idealisk för professionella kök och pizzerior. Den rymmer 9 pizzor, vilket möjliggör effektiv tillagning av stora mängder. Manuell styrning säkerställer enkel hantering och exakt kontroll. Elektrisk drift garanterar jämn och snabb uppvärmning. Perfekt för användning inom restaurangbranschen där tillförlitlighet och prestanda är avgörande.Produktdetaljer
Ugnen har en effekt på 11,2 kW som möjliggör snabb uppvärmning upp till 400 °C. Över- och undervärme säkerställer jämn gräddning och krispiga pizzor. Oberoende belysning och självdiagnosfunktioner förbättrar användning och säkerhet. Dessutom är ugnen värmeisolerad och energisnål, vilket minskar elförbrukningen. Dörren öppnas och stängs mjukt, understödd av en säkerhetstermostat.Sammanfattning och användningsområden
Denna pizzaugn är perfekt för restaurangverksamheter som värdesätter effektivitet och kvalitet. Den höga effekten med låg elförbrukning gör den miljövänlig och ekonomisk. Den passar utmärkt för pizzerior, restauranger och cateringföretag som önskar snabba och konsekvent goda gräddningsresultat. En pålitlig proffsapparat för daglig användning.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.
- Ta bort allt förpackningsmaterial, särskilt frigolit i bakutrymmet och under chamotte-stenarna.
- Inbränning av ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
- Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur med öppen dörr för att låta uppkomna ångor avdunsta.
Städning & Underhåll
- Rengör eldfast tegel regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik att fuktrengöra eldfast tegel eftersom detta kan orsaka spänningssprickor.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.420 mm |
|---|---|
| Djup | 1.440 mm |
| Höjd | 430 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 160 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 Baking Chamber |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 9 |
| För pizzor med | Ø 33 cm |
Typ av bakning
| Värme | över och undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | el |
|---|---|
| Effekt | 11,20 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 200 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 50.695,26 €*