Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1420x1380 mm - 9+9 x Ø 33 cm - 2‑däck - upp till 400 °C - Manuell

Max. Temperatur 400 °C

SKU PDZ930

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

47 225,65 kr ^*

RRP 85 173,76 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 56 198,52 kr

Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1420x1380 mm - 9+9 x Ø 33 cm - 2‑däck - upp till 400 °C - Manuell

SKU PDZ930

Max. Temperatur 400 °C

47 225,65 kr ^*

RRP 85 173,76 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 56 198,52 kr

Tillbehör (9)

Reservdelar (7)

Produktfördelar

Made in Italy: Garanterar högsta kvalitet och traditionellt hantverk för långvarig prestanda.
Proffsövn: Idealisk för professionellt bruk, säkerställer perfekta bakresultat.
Högsta kvalitet på utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet och tillförlitlighet vid daglig användning.
Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och håller temperaturen konstant hög.

Beskrivning

Allmän produktbeskrivning

Den elektriska pizzaugnen - 9+9x 33 cm - Manuell är idealisk för professionell tillagning av pizzor med en diameter på 33 cm. Manuell styrning möjliggör enkel och precis kontroll av bakningsprocessen. Tack vare elektrisk drift är ugnen miljövänlig och energieffektiv. Den passar perfekt för restauranger och pizzerior som värdesätter kvalitet och prestanda.

Produktdetaljer

Ugnen har en effekt på 22,4 kW som garanterar snabb och jämn bakning. Med över- och undervärme uppnås en optimal värmefördelning. Temperaturen kan ställas in upp till 400 °C, vilket ger mångsidiga användningsmöjligheter. Totalt kan upp till 18 pizzor bakas samtidigt. Ytterligare fördelar är oberoende belysning i varje kammare och en mjukt öppnande dörr för bekväm hantering.

Sammanfattning och användningsområde

Denna pizzaugn imponerar med hög prestanda och enkel hantering. Den är särskilt lämplig för pizzerior och restauranger som vill baka stora mängder pizzor snabbt och jämnt. Den robusta konstruktionen och säkerhetsfunktioner som termostater säkerställer lång livslängd och säker drift. En professionell utrustning som inte bör saknas i någon gastronomiverksamhet.

Installation och drift

⚠️ All equipment with three-phase power connection must be installed by a qualified professional.
⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

Remove packaging material and ensure that all polystyrene is completely removed from the baking chamber and beneath the firebricks.
Season the oven before first use: Increase the temperature by 50 °C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, leaving the door open to allow vapours to escape.

Städning & Underhåll

Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
Undvik rökutveckling genom noggrann rengöring av chamottstenen.
Rengör aldrig chamottstenar med fukt för att förhindra sprickbildning.

Teknisk data

Mått