Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1340x920 mm - 6 x Ø 35 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Digital - påbyggnadsbar - inkl. underrede
Max. Temperatur: 400 °C
SKU PEP66BTC-NB#UEP66B-N
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 727,85 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1340x920 mm - 6 x Ø 35 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Digital - påbyggnadsbar - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU PEP66BTC-NB#UEP66B-N
Max. Temperatur: 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 727,85 kr
Tillbehör (5)
Reservdelar (13)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet för bästa bakresultat.
- Digital styrning med timerfunktion: Underlättar hanteringen och säkerställer exakt bakning utan övervakning.
- Övre och undre värme kan ställas in separat: Möjliggör individuell temperaturkontroll för perfekta pizzakanter och pålägg.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen - 6x 35 cm (bredd) är idealisk för professionell gastronomi. Den rymmer 6 pizzor, vilket möjliggör effektiv tillagning av stora mängder. Den digitala styrningen med soft-touch-kontroll säkerställer exakt temperaturkontroll och enkel hantering. Tack vare eldrift är ugnen särskilt ren och underhållsfri.Produktdetaljer
Ugnen arbetar med över- och undervärme upp till 400°C och garanterar därmed perfekta bakresultat. Det stora fönstret med dubbelglas möjliggör kontroll av bakningen utan värmeförlust. Den högkvalitativa isoleringen ger låg energiförbrukning och sparar upp till 20 % energi jämfört med andra apparater. Det integrerade underredet ger stabilt stöd och staplingsbar konstruktion upp till 2 ugnar.Slutsats och användningsområden
Denna pizzaugn är optimal för pizzerior och gastronomiverksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den imponerar med hög effekt på 9,9 kW och är tack vare den digitala styrningen särskilt användarvänlig. Perfekt för professionell tillagning av pizzor med 35 cm diameter på kort tid. En energisnål och långlivad följeslagare i varje professionellt kök.Installation och drift
- ⚠️ Anslutning till trefasström får endast utföras av fackpersonal.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bakre och sidoväggar samt intilliggande apparater.
- Ta bort allt förpackningsmaterial, även frigolit i bakrummet och under eldfasta stenar.
- Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, håll dörren öppen för att låta rester avdunsta.
Städning & Underhåll
- Rengör eldfast tegel regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik att använda vatten på eldfast tegel för att förhindra sprickbildning.
- En ren yta minskar rökutvecklingen under drift.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.340 mm |
|---|---|
| Djup | 920 mm |
| Höjd | 1.460 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Operation | Soft-Touch |
|---|---|
| Antal kammare | 1 Baking Chamber |
| Pizzor per kammare | 6 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 400 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 9,90 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Vikt | 115 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 33.836,68 €*