Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1340x900 mm - 6+6 x Ø 35 cm - 2‑däck - upp till 400 °C - Digital - inkl. underrede
Max. Temperatur: 400 °C
SKU PDP66BTC-NB#UDP66B-N
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 33 431,73 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1340x900 mm - 6+6 x Ø 35 cm - 2‑däck - upp till 400 °C - Digital - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU PDP66BTC-NB#UDP66B-N
Max. Temperatur: 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 33 431,73 kr
Tillbehör (6)
Reservdelar (13)
Produktfördelar
- Tillverkad i Italien: Garanti för högkvalitativ bearbetning och förstklassig kvalitet.
- Digital styrning med timerfunktion: Möjliggör exakt tillagning och enkel hantering.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger optimal kontroll för perfekt bakning och mångsidiga tillagningsmöjligheter.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen - 6+6x 35 cm (bred) är idealisk för professionell gastronomi. 12 pizzor kan bakas samtidigt vilket möjliggör hög effektivitet vid stor genomströmning. Den elektriska driften säkerställer enkel hantering och konstant värme. Tack vare den digitala soft-touch-skärmen är användningen bekväm och exakt.Produktdetaljer
Ugnens funktion bygger på över- och undervärme och når en temperatur på upp till 400 °C. Värmeisolering och energisparande design minskar energiförbrukningen med upp till 20 %. Det integrerade understället ger stabil placering och extra komfort. Ett extra stort inspektionsfönster med dubbelglas möjliggör optimal kontroll under bakningen. Inre belysning och nödstopp säkerställer säkerhet och överblick.Slutsats och användningsområden
Denna pizzaugn är perfekt för pizzerior och gastronomiverksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet. Hög kapacitet och energisparande teknik gör den till den idealiska lösningen för professionellt bruk. Oavsett om det är i pizzerian eller vid catering, imponerar ugnen med pålitlighet och enkel användning. Ett måste för alla som vill baka läckra pizzor snabbt och jämnt.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.
- Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottstenarna.
- Innan ugnen används för första gången måste den brännas in.
- Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen i fyra timmar på högsta temperatur.
- Låt dörren stå öppen under inbränningen så att ångor kan avdunsta.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik att rengöra chamottstenarna med fukt, eftersom detta kan orsaka spänningssprickor.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.340 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 1.560 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Operation | Soft-Touch |
|---|---|
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
| Pizzor per kammare | 6 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 400 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 19,80 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 196 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 49.640,24 €*