Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1340x1270 mm - 9 x Ø 34 cm - 1‑däck - upp till 450 °C - Manuell - modulär
Max. Temperatur 450 °C
SKU PEP99
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 18 961,41 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1340x1270 mm - 9 x Ø 34 cm - 1‑däck - upp till 450 °C - Manuell - modulär
SKU PEP99
Max. Temperatur 450 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 18 961,41 kr
Tillbehör (7)
Reservdelar (15)
Produktfördelar
- Made in Italy: Detta garanterar högkvalitativ bearbetning och hållbara material. Kunderna drar nytta av en pålitlig produkt med hög kvalitetsstandard.
- Enkel användning via analoga vred: Styrningen är intuitiv och användarvänlig. Detta gör att även nybörjare enkelt kan hantera ugnen.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Temperaturen kan justeras exakt. Så lyckas varje pizza perfekt efter individuell smak.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen - 9x 34 cm (bred) - Manuell är idealisk för professionell gastronomi. Den rymmer 9 pizzor, vilket möjliggör effektiv tillagning av stora mängder. Den manuella styrningen garanterar enkel hantering och exakt kontroll. Tack vare den elektriska driften är ugnen särskilt pålitlig och underhållsfri.Produktdetaljer
Ugnen arbetar med över- och undervärme och når temperaturer upp till 450 °C för perfekta bakresultat. Effekten är 11,4 kW, vilket säkerställer snabb och jämn värmefördelning. Tack vare högkvalitativ värmeisolering är ugnen energisnål och minskar förbrukningen med upp till 20 %. Ytterligare funktioner är en integrerad skorstenöppnare, inre belysning, nödstopp och ett extra stort inspektionsfönster för optimal kontroll under bakprocessen. Ugnen kan staplas upp till 3 enheter och är därmed platsbesparande.Slutsats och användningsområde
Denna pizzaugn är perfekt lämpad för pizzerior, restauranger och cateringföretag som värdesätter kvalitet och effektivitet. Dess energisnåla design och höga kapacitet gör den till den idealiska följeslagaren vid hög pizzatillverkning. Oavsett om den används dagligen eller vid evenemang – ugnen imponerar med sin prestanda och användarvänlighet.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksapparater.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen på högsta temperatur i fyra timmar, håll dörren öppen under tiden.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och undvika rökutveckling.
- Undvik att rengöra chamottstenen med fukt eftersom detta kan orsaka sprickor på grund av spänningar.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.340 mm |
|---|---|
| Djup | 1.270 mm |
| Höjd | 380 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 Baking Chamber |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 9 |
| För pizzor med | Ø 34 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 450 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 11,40 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 160 kg |
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 29.583,97 €*