Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1340x1270 mm - 9+9 x Ø 35 cm - 2‑däck - upp till 400 °C - Digital - inkl. underrede
Max. Temperatur: 400 °C
SKU PDP99TC-NB#UDP99-N
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 43 617,90 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1340x1270 mm - 9+9 x Ø 35 cm - 2‑däck - upp till 400 °C - Digital - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU PDP99TC-NB#UDP99-N
Max. Temperatur: 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 43 617,90 kr
Tillbehör (5)
Reservdelar (13)
Produktfördelar
- Made in Italy: Hög kvalitet och pålitlig tillverkning garanterar lång livslängd.
- Digital styrning med timerfunktion: Möjliggör exakt bakning utan ständig övervakning, vilket sparar tid.
- Övre och undre värme kan ställas in separat: Flexibel temperaturkontroll för perfekta bakresultat med olika pizzatyper.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen - 9+9x 35 cm (bredd) - digital - inkl. underställ är idealisk för professionell gastronomi. Den rymmer totalt 18 pizzor med en diameter på 35 cm, perfekt för snabb och effektiv drift. Den digitala styrningen med soft-touch-kontroll möjliggör enkel hantering. Tack vare den högkvalitativa isoleringen är ugnen särskilt energisnål och miljövänlig.Produktdetaljer
Ugnen arbetar med över- och undervärme och når temperaturer upp till 400 °C, vilket garanterar jämn och krispig bakning. Det extra stora observationsfönstret med dubbelglas ger optimal kontroll under bakningsprocessen. Den integrerade inre belysningen och nödstoppet ökar komfort och säkerhet. Med en effekt på 25,8 kW är ugnen kraftfull och effektiv.Sammanfattning och användningsområde
Denna pizzaugn är perfekt för pizzerior och gastronomiverksamheter som värdesätter kvalitet och energieffektivitet. Den lämpar sig utmärkt för att baka stora mängder pizzor på kort tid. Kombinationen av digital styrning, energisnål isolering och robust underställ gör den till ett pålitligt val för professionellt bruk. Idealisk för alla som söker en kraftfull och användarvänlig pizzaugn.Installation och drift
- ⚠️ All equipment with three-phase power connections must be installed by a qualified professional.
- ⚠️ Maintain a distance of at least 15 cm from rear and side walls as well as neighbouring large appliances.
- Completely remove all packaging materials, especially styrofoam in the baking chamber and under the fireclay bricks.
- Initial burn-in of the oven before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
- Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, leaving the door open to allow vapours to escape.
Städning & Underhåll
- Rengör schamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik att rengöra schamottstenen med fukt, eftersom sprickbildning kan uppstå.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.340 mm |
|---|---|
| Djup | 1.270 mm |
| Höjd | 1.560 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Operation | Soft-Touch |
|---|---|
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
| Pizzor per kammare | 9 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 400 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 25,80 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 263 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 67.803,99 €*