Allmän produktbeskrivning

Den elektriska pizzaugnen - 6x 30 cm (bredd) - manuell - inkl. underställ är idealisk för professionell gastronomi. Den möjliggör tillagning av upp till 6 pizzor samtidigt, vilket garanterar en effektiv produktion vid hög kundbelastning. Den manuella styrningen säkerställer enkel hantering och exakt kontroll. Tack vare den elektriska driften är ugnen särskilt miljövänlig och underhållsfri.

Produktdetaljer

Ugnen har en effekt på 6,3 kW som säkerställer snabb och jämn uppvärmning. Uppvärmningsmetoden med över- och undervärme garanterar perfekt bakningskvalitet. Temperaturen är justerbar upp till 450 °C och förblir konstant även vid frekvent öppning. Tack vare högkvalitativ isolering är ugnen energisnål och minskar förbrukningen med upp till 20 %. Ytterligare funktioner är en integrerad skorstenöppnare, inre belysning, nödavstängning samt ett extra stort insynsfönster.

Slutsats och användningsområden

Denna pizzaugn är idealisk för pizzerior, gastronomiverksamheter och cateringföretag som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den imponerar med sin robusta konstruktion och låga energiförbrukning. Den är särskilt lämplig för professionell användning där snabba baktider och konsekventa resultat krävs. Med denna ugn lyckas varje pizza perfekt – snabbt, energisnålt och pålitligt.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Innan första användning ska ugnen brännas in: höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills maximal temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i 4 timmar på maximal temperatur med luckan öppen.