Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1320x1150 mm - 9+9 x Ø 30 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Manuell
Max. Temperatur 450 °C
SKU POE9930TN
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 25 898,89 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1320x1150 mm - 9+9 x Ø 30 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Manuell
SKU POE9930TN
Max. Temperatur 450 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 25 898,89 kr
Tillbehör (7)
Reservdelar (8)
Produktfördelar
- Optimerad isolering av bakrummet: Detta leder till 20 % lägre energiförbrukning jämfört med tidigare modeller. Kunder sparar därmed energikostnader och skonar miljön.
- Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt kontroll av bakprocessen. Kunder kan tillaga olika pizzatyper perfekt.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen - 9+9x 30 cm - manuell är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior. Den rymmer 18 pizzor med en diameter på 30 cm, vilket möjliggör effektiv tillagning av stora mängder. Manuell styrning säkerställer exakt kontroll under gräddningsprocessen. Tack vare den elektriska driften är ugnen särskilt ren och underhållsfri.Produktdetaljer
Denna pizzaugn arbetar med över- och undervärme och når temperaturer upp till 450 °C. Den högkvalitativa värmeisoleringen gör den energisnål och säkerställer en konstant temperatur, även vid frekvent dörröppning. En integrerad skorstenöppnare, inre belysning och en nödstopp ökar säkerheten och användarvänligheten. Det extra stora insynsfönstret möjliggör kontroll av gräddningen utan värmeförlust.Slutsats och användningsområden
Den elektriska pizzaugnen är perfekt för användning inom gastronomi, särskilt i pizzerior och cateringverksamheter. Den imponerar med låg energiförbrukning och hög effekt på 12 kW. Med sitt robusta hölje i rostfritt stål och effektiva värmeteknik är den en pålitlig partner för professionell pizzatillagning. Idealisk för alla som vill kombinera kvalitet och snabbhet i köket.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Ett minsta avstånd på 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande stora apparater.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakugnsutrymmet och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar, håll dörren öppen för att låta ångor som uppstår att avdunsta.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik att rengöra chamottstenen med fukt, eftersom detta kan orsaka spänningssprickor.
- Regelbunden rengöring förhindrar rökbildning under drift.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.320 mm |
|---|---|
| Djup | 1.150 mm |
| Höjd | 680 mm |
Innermått
| Bredd | 920 mm |
|---|---|
| Djup | 910 mm |
| Höjd | 140 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 9 |
| För Pizza med | Ø 30 cm |
Typ av bakning
| Värme | över och undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 450 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 12 kW |
| Spänning | 400 V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 222 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 38.393,94 €*