Elektrisk pizzaugn (el‑däck/box) - med chamottesten - 1140x940 mm - 4+4 x Ø 34 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Manuell - inkl. underrede
Max. Temperatur 450 °C
SKU POE4434VSN#UGPOE434VSN
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 26 779,01 kr
Elektrisk pizzaugn (el‑däck/box) - med chamottesten - 1140x940 mm - 4+4 x Ø 34 cm - 2‑däck - upp till 450 °C - Manuell - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU POE4434VSN#UGPOE434VSN
Max. Temperatur 450 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 26 779,01 kr
Tillbehör (6)
Reservdelar (4)
Produktfördelar
- Optimerad isolering: Sparar upp till 20 % energi jämfört med föregående modeller, vilket minskar kostnader och är miljövänligt.
- Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt temperaturkontroll för perfekta bakresultat efter önskemål.
- Helkakelsten: Säkerställer utmärkt värmelagring och jämn värmefördelning från alla sidor, för jämnt gräddade pizzor.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen med fullschamott är idealisk för professionell gastronomi. Den rymmer 8 pizzor med en diameter på 34 cm, perfekt för snabb och jämn bakning. Manuell styrning möjliggör enkel hantering. Tack vare den högkvalitativa fullschamottbeläggningen lagras och fördelas värmen optimalt.Produktdetaljer
Ugnens effekt är 10 kW och den når en temperatur på upp till 450 °C, vilket är idealiskt för krispiga pizzor. Över- och undervärme säkerställer jämn bakning. Den energisnåla isoleringen minskar förbrukningen med upp till 20 %. En integrerad skorstenöppnare, inre belysning samt ett stort siktfönster ökar komforten. För säkerheten finns en nödstoppknapp. Det medföljande underredet erbjuder en stabil bas.Slutsats och användningsområden
Denna pizzaugn är optimal för pizzerior, gastronomiverksamheter och cateringtjänster som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den imponerar med konstanta temperaturer och låg energiförbrukning. Särskilt lämplig för tillagning av klassiska italienska pizzor i hög volym. En pålitlig proffsapparat som garanterar bakresultat på högsta nivå.Installation och drift
- ⚠️ Anslutningen med trefas måste utföras av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till närliggande apparater.
- Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i bakugnen och under chamottestenarna.
- Innan första användning, bränn in ugnen: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Driv ugnen i 4 timmar på högsta temperatur med dörren öppen för att låta oönskade ångor försvinna.
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
- Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom det kan orsaka spänningssprickor.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.140 mm |
|---|---|
| Djup | 940 mm |
| Höjd | 1.550 mm |
Innermått
| Bredd | 720 mm |
|---|---|
| Djup | 710 mm |
| Höjd | 140 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 4 |
| För Pizza med | Ø 34 cm |
Typ av bakning
| Värme | över och undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 450 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 10 kW |
| Spänning | 400 V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 217 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 41.026,05 €*