Allmän produktbeskrivning

Den elektriska pizzaugnen Power är idealisk för professionell gastronomi. Med plats för 4 pizzor Ø 34 cm erbjuder den en effektiv lösning för pizzerior och catering. Den digitala styrningen möjliggör precisa temperaturinställningar upp till 450 °C. Tack vare det integrerade underredet är ugnen omedelbart redo att användas och flexibelt placerbar. Rostfria huven skyddar ugnen och säkerställer en lång livslängd.

Produktdetaljer

Ugnen arbetar med över- och undervärme för jämn gräddning. Den digitala pekpanelen med tidsur tillåter automatisk start och avstängning. En inre belysning (12 V) och ett extra stort siktfönster möjliggör kontroll av gräddningsprocessen utan värmeförlust. Den värmeisolerade konstruktionen säkerställer låg energiförbrukning med 6,6 kW effekt. Dörren öppnas uppåt, vilket sparar plats och underlättar arbetsflödet.

Slutsats och användningsområde

Denna pizzaugn är perfekt för pizzerior, gastronomi och catering. Den övertygar med hög gräddningskvalitet, energieffektivitet och enkel hantering. Idealisk för professionellt bruk där snabbhet och pålitlighet krävs. Med sin robusta konstruktion och digitala styrning är den ett värdefullt tillskott i varje proffskök.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Inbränning av ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills maxtemperatur uppnås.
3. Värm ugnen på maxtemperatur i 4 timmar med dörren öppen.