Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1110x940 mm - 4 x Ø 34 cm - 1‑däck - 450 °C - Manuell - inkl. underrede
med 1 ugnskammare
SKU POE434N#UGPOE434N
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 13 810,09 kr
Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 1110x940 mm - 4 x Ø 34 cm - 1‑däck - 450 °C - Manuell - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU POE434N#UGPOE434N
med 1 ugnskammare
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 13 810,09 kr
Tillbehör (6)
Produktfördelar
- Optimerad isolering: Leder till 20 % lägre energiförbrukning jämfört med föregående modeller. Detta sparar kostnader och skonar miljön.
- Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt bakning för perfekta pizzor. Så får kunden optimala resultat vid varje användning.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska pizzaugnen är idealisk för professionell gastronomi och pizzerior. Den rymmer 4 pizzor med en diameter på 34 cm, perfekt för effektiv bakning av stora mängder. Manuell styrning möjliggör enkel och precis kontroll av bakprocessen. Det integrerade understället ger stabil placering och underlättar arbetsflödet.Produktdetaljer
Ugnens effekt är 5 kW och den använder över- och undervärme för jämn bakning. Tack vare högkvalitativ värmeisolering är den särskilt energisnål och håller temperaturen konstant upp till 450 °C, även vid frekvent öppning. En stor inspektionsruta och inre belysning möjliggör kontroll av bakprocessen. Ytterligare utrustning inkluderar en nödströmbrytare och en integrerad skorstenöppnare.Slutsats och användningsområden
Denna pizzaugn är optimal för professionell användning inom gastronomi, särskilt i pizzerior som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den sparar upp till 20 % energi och garanterar jämna bakresultat. Idealisk för bakning av klassiska italienska pizzor och andra degbaserade rätter vid höga temperaturer. En pålitlig apparat för daglig användning i det professionella köket.Installation och drift
- ⚠️ All appliances with three-phase power connection must be installed by a qualified technician.
- ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as from neighbouring large appliances.
- Completely remove all packaging material, especially polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
- Before first use, cure the oven: Increase the temperature by 50°C every 30 minutes until reaching the maximum temperature.
- Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, leaving the door open to allow vapours to escape.
Städning & Underhåll
- Rengör schamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester och förhindra rökutveckling.
- Undvik att rengöra schamottstenen med fukt, eftersom detta kan orsaka spänningssprickor.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.110 mm |
|---|---|
| Djup | 940 mm |
| Höjd | 1.255 mm |
Innermått
| Bredd | 720 mm |
|---|---|
| Djup | 710 mm |
| Höjd | 140 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 Baking Chamber |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 4 |
| För Pizza med | Ø 34 cm |
Typ av bakning
| Värme | över och undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 450 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Electric |
|---|---|
| Effekt | 5 kW |
| Spänning | 400 V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Delvis Monterat |
| Bruttovikt | 137,50 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 21.067,67 €*