Allmän produktbeskrivning

Den elektriska pizzaugnen - 4+4x 30 cm - manuell är idealisk för professionell gastronomi. Den rymmer 8 pizzor med en diameter på 30 cm, vilket möjliggör effektiv tillagning. Den manuella styrningen säkerställer enkel hantering och exakt kontroll. Tack vare eldrift är ugnen särskilt pålitlig och ren i användning.

Produktdetaljer

Ugnen har en effekt på 10 kW, vilket garanterar snabb och jämn bakning. Uppvärmningen med över- och undervärme säkerställer perfekta bakresultat. Med en maximal temperatur på 450 °C är ugnen utmärkt för krispiga pizzor. Den högkvalitativa isoleringen sparar upp till 20 % energi och minskar förbrukningen avsevärt. Dessutom ger det extra stora inspektionsfönstret och den inre belysningen optimal kontroll under bakningen. Säkerheten garanteras av nödstoppknappen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior och restauranger som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den imponerar med låg energiförbrukning och enkel hantering. Idealisk för professionell användning för att tillaga flera pizzor samtidigt. En pålitlig apparat för alla som vill uppnå bästa bakresultat med minimal ansträngning.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till angränsande storköksapparater.

1. Ta bort förpackningsmaterialet helt, särskilt frigolit i bakugnen och under chamottestenarna.
2. Innan ugnen används för första gången måste den brännas in.
3. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills maximal temperatur uppnås.
4. Värm ugnen på högsta temperatur i fyra timmar med luckan öppen.