Allmän produktbeskrivning

Den elektriska pizzaugnen - 6x 30 cm (djup) - manuell är idealisk för professionella restauranger som söker en pålitlig och energisnål lösning. Sex pizzor med 30 cm diameter kan bakas samtidigt, vilket garanterar hög effektivitet. Den manuella styrningen möjliggör enkel hantering och exakt kontroll av bakningsprocessen. Perfekt för pizzerior och cateringverksamheter som vill kombinera kvalitet och snabbhet.

Produktdetaljer

Denna pizzaugn arbetar med 12 kW effekt och använder den beprövade över- och undervärmen för att uppnå jämna bakresultat. Temperaturen kan ställas in upp till 450 °C, vilket skapar optimala förutsättningar för krispiga pizzabottnar. Tack vare den värmeisolerade konstruktionen hålls temperaturen konstant, även vid frekvent dörröppning. En integrerad öppnare, inre belysning och ett stort insynsfönster ger komfort och överblick. Den energieffektiva designen sparar upp till 20 % el jämfört med konventionella modeller.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är det perfekta valet för alla som vill baka högkvalitativa pizzor snabbt och energisnålt inom restaurangbranschen. Den imponerar med sin robusta konstruktion, enkla användning och höga kapacitet. Idealisk för användning i pizzerior, restauranger och storkök som värdesätter jämn bakningskvalitet och energieffektivitet. Med denna ugn blir varje pizza jämnt krispig och läcker.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksapparater.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i bakugnen och under chamottestenarna.
2. Inbränning av ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen på högsta temperatur i fyra timmar med luckan öppen.