Allmän produktbeskrivning

Den elektriska pizzaugnen är idealisk för restauranger och pizzerior som söker en pålitlig och kraftfull lösning. Med plats för 8 pizzor med en diameter på 33 cm erbjuder den optimal kapacitet för professionellt bruk. Den manuella styrningen möjliggör enkel hantering, medan den elektriska driften säkerställer jämn och miljövänlig värme. Det robusta höljet i rostfritt stål med kåpa och underställ garanterar hållbarhet och stabilitet i det dagliga arbetet.

Produktdetaljer

Ugnen har två bakrum med oberoende styrning, vilket sparar energi och möjliggör flexibel effektanpassning. Uppvärmning med över- och undervärme säkerställer jämn gräddning vid temperaturer upp till 400°C. Stora värmereflekterande inspektionsfönster och oberoende belysning i varje kammare ger alltid perfekt översikt. Säkerhetstermostater och en självdiagnosfunktion ökar dessutom driftsäkerheten.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är perfekt för professionella kök som vill tillaga stora volymer effektivt. Den imponerar med hög prestanda vid låg energiförbrukning och mångsidiga användningsmöjligheter – inte bara för pizza utan även för andra bakverk. Idealisk för pizzerior, restauranger och cateringföretag som värdesätter kvalitet och pålitlighet.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar samt intilliggande större apparater.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt, även frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Innan första användning, bränn in ugnen: Höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i fyra timmar på högsta temperatur, låt samtidigt dörren stå öppen.