Allmän produktbeskrivning

Den elektriska pizzaugnen - 4x 35 cm - Manuell - inkl. underställ är idealisk för professionell gastronomi. Den rymmer 4 pizzor, vilket gör den perfekt för användning i pizzerior och restaurangverksamheter. Den manuella styrningen möjliggör enkel hantering. Ugnens energikälla är elektricitet, vilket ger en ren och effektiv värmekälla. Tack vare det robusta understället är pizzaugnen stabil och mobil.

Produktdetaljer

Ugnens effekt är 5,6 kW, vilket garanterar snabb och jämn uppvärmning. Med en maximal temperatur på upp till 450 °C bakas pizzorna optimalt. Uppvärmningen sker med över- och undervärme, vilket säkerställer en perfekt skorpa och jämn tillagning. Den högkvalitativa isoleringen sparar upp till 20 % energi jämfört med andra apparater. Ett extra stort fönster med dubbelglas och inre belysning möjliggör kontroll av bakningsprocessen. Dessutom kan ugnen staplas upp till 3 enheter.

Sammanfattning och användningsområde

Denna elektriska pizzaugn är det perfekta valet för alla som inom gastronomin värdesätter kvalitet och effektivitet. Den passar särskilt bra för pizzerior och restaurangbranschen som behöver hög bakprestanda med låg energiförbrukning. Med sin robusta konstruktion och genomtänkta funktioner är den en pålitlig apparat för dagligt professionellt bruk. Idealisk för alla som vill baka flera pizzor snabbt och energisnålt samtidigt.

• ⚠️ All equipment with three-phase power connection must be installed by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as from adjacent large appliances.

1. Completely remove the packaging material, especially polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
2. Condition the oven before first use: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
3. Heat the oven at maximum temperature for four hours, keeping the door open.