Elektrisk fritös - 18 + 18 liter (27 kW) - elektronisk styrning

Utförande

• Elektrisk fritös av hög kvalitet

• Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning.

• Digital kontroll

• Perfekt för professionell användning

• Snabb föruppvärmning inom 4-6 minuter från 20 till 190 °C.

• Lågt antal oljebyten

• Kan kombineras med andra produkter i serien: Lorenzo 700

• Golvmodell

• Slät yta

• Kapacitet: max. 18 + 18 L

• Skyddsgaller i behållaren

• Oljetömning med säkring på framsidan

• Integrerat stänkskydd

• Höjdjusterbara fötter (30 mm)

• Till-/Från-knapp

• Driftskontrollampa

• Termostat

• Med uppfällbart element

• Jämn värmefördelning

• Lätt att använda

Kvalitet

• Kropp gjord av högkvalitativ Stainless Steel AISI 304

• Kar av rostfritt stål

• formstansat av ett stycke

• Lätt att rengöra

• Värmeelement av Incoloy-stål

• Justerbara fötter i rostfritt stål

Anslutning

• Effekt: 27 kW

• Elanslutning: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Mått

• Yttermått B x D x H: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Ingår i leveransen

• Korgar ingår i leveransen

• Produkten levereras utan kontakt/sladd

• 2 x lock

• Säkerhetstermostat

• Med stängt underrede

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna