Elektrische Fritteuse mit Filtersystem - 26 Liter - 14,2 kW - Digital

Produktvorteile

• Einfache Umplatzierung durch Rollen

• Wiederholtes Filtern spart bis zu 30 % Öl

Ausführung

• Fritteuse mit Ölfiltersystem

• Standgerät

• Zum Frittieren von Gemüse, Früchte, Fleisch und Fisch

• 12 Speicherplätze für verschiedene Frittierprogramme

• Beide Körbe können separat getimt werden

• Integriertes Ölfiltersystem

• Mit eingebautem Überhitzungsschutz bei 230 °C

• 1 Becken

• Hervorragend für den professionellen Einsatz

• Ideal für Restaurants, Hotels, Fast-Food-Läden, Snackbars und Kantinen

• Kompakte & robuste Bauweise mit Ablasshahn

• 4 Rollen mit Feststellbremse

Qualität

• Frittierbecken und Körbe aus Edelstahl AISI 304

• Deckel aus Aluminium

• Weitere Teile aus Edelstahl SS201

Anschluss

• Leistung: 14,20 kW

• Elektrischer Anschluss: 380V / 3N/PE / 50 Hz

• Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert

Maße

• Außenmaß B x T x H: 450 mm x 860 mm x 1.130 mm

Lieferumfang

• 2Körbe im Lieferumfang enthalten

• 5 Filter

Hinweise

• Maximale Füllmenge: 8 kg Lebensmittel, um Überlaufen zu vermeiden

• Verwendbar mit Universalpflanzenölen (außer Erdnussöl) nach Vorbehandlung

• Nicht leer oder mit gebrauchtem Öl betreiben

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen