Produktbeskrivning

Den elektriska kokkitteln med en kapacitet på 150 l är en högkvalitativ fristående enhet som är idealisk för professionell användning i storkök, personalmatsalar eller cateringverksamheter. Genom dess indirekta uppvärmning med 12 kW effekt säkerställs en skonsam och jämn värmefördelning, vilket är särskilt fördelaktigt för känsliga maträtter. Kombinationen av europeisk produktion och robust rostfritt stål garanterar lång livslängd och hög kvalitet.

Produktdetaljer

Enheten har ett 3 mm tjockt, pressat rostfritt stålkärl som är hygieniskt och lätt att rengöra. Ett oljauppvärmt mantelssystem möjliggör effektiv värmeöverföring samtidigt som energiförbrukningen hålls låg. För enkel hantering finns en effektregulator och en driftkontrollampa integrerade. Praktiskt är även vattenpåfyllning och avtappningskran på frontpanelen, vilket underlättar påfyllning och sköljning av behållaren. Det självutjämnande gångjärnslocket och höjdjusterbara fötter i rostfritt stål ökar användarvänligheten och flexibiliteten vid användning. En integrerad luktfilter bidrar till en behaglig arbetsmiljö.

Slutsats och användningsområden

Den elektriska kokkitteln är perfekt lämpad för tillagning av stora mängder mat i professionella kök där hygien, effektivitet och enkel hantering är viktiga. Tack vare den indirekta uppvärmningen och den robusta konstruktionen passar enheten särskilt bra för soppor, grytor och andra flytande rätter. Genom kombinationen av hög effekt och energisnål teknik är kokkitteln en pålitlig och miljövänlig lösning för gastronomi och storkök.