Kombiugnar

Mer effektivitet med GGM Gastro kombiugnar

Kombinerade prestationer för snabba och felfria resultat

Namnet på en kombiugn avslöjar redan dess speciella talang. GGM Gastro kombiugn kombinerar en varmluftsugn och en pizzugn i en enda apparat - perfekt för varje pizzeria eller restaurang!
Eftersom cateringföretag oftast får många beställningar inom mycket kort tid och behöver kunna hantera dem så snabbt som möjligt för att undvika långa väntetider för kunderna.

Mycket mångsidig och lätt att rengöra, kombiugnen berikar gastronomin

GGM Gastro kombiugn är den perfekta lösningen för professionell användning inom restaurangbranschen. Den kombinerar en varmluftsugn och en pizzugn för att samtidigt kunna tillaga läckra rätter.
Apparaten har hög kvalitet och modern design. De använda materialen är robusta och hållbara, vilket ger kombiugnen en exceptionellt lång livslängd.
Tack vare ytkvaliteten är GGM Gastro kombiugn enkel att rengöra. Det betyder att ugnen kan rengöras utan mycket ansträngning efter användning och snabbt vara redo för användning igen, i enlighet med hygienkraven.

Med GGM Gastro kombiugnar kan en stor variation av rätter tillagas på nolltid

Kombiugnen har en kammare där flera pizzor kan bakas samtidigt. Ovanför denna kammare finns varmluftsugnen, som kan lastas med flera plåtar. Konvektionsugnen kan användas på ett mycket mångsidigt sätt, eftersom den är lämplig för tillagning av enpotts-rätter, potatisvindor, pommes frites och mycket mer. Kombiugnen kan alltså tillaga många olika rätter samtidigt, vilket är extremt praktiskt med tanke på olika beställningar.
Driften av kombiugnen är barnlek. Både bakningstid och temperatur kan ställas in digitalt och de övre och undre värmeelementen kan justeras separat. Dubbelsidiga, roterande fläktar säkerställer en jämn värmefördelning, vilket gör att maten kan värmas optimalt.

Förkorta väntetiden för dina gäster

Denna GGM Gastro kombiugn är en tillgång för restauranger, pizzerior eller till och med cateringföretag, eftersom den är mycket mångsidig och levererar perfekta resultat på nolltid. Olika beställningar från kunder kan serveras utan långa väntetider, samtidigt som endast en apparat