Högkvalitativ sauteuse för precis matlagning

Sauteusen med raka kanter från PRIMA MATERA-serien är perfekt för snabb bryning, sautering och elegant servering. Den räta kanten gör att fukten avdunstar optimalt, vilket möjliggör en utmärkt karamellisering av saften och därmed garanterar bästa smakresultat. Kokkärlet består till 90 % av koppar, känt för sin utmärkta värmeledningsförmåga, kombinerat med 10 % rostfritt stål på insidan, som ger en livsmedelssäker yta utan att påverka kopparns egenskaper.

Mångsidig och ergonomisk i användning

Denna sauteuse är lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion, gas, elektrisk och keramisk, samt för användning i ugn. Det nitade handtaget i rostfritt stål med ergonomisk böjning håller sig svalt och ger bekväm hantering även vid längre användning. Kombinationen av högkvalitativ koppar och rostfritt stål gör kokkärlet hållbart och kräver omsorgsfull skötsel, där handdisk rekommenderas. Idealisk för professionella kök som värdesätter exakt temperaturkontroll och tilltalande presentation.