Elegant oval stekpanna med utmärkt värmeledning

Den ovala stekpannan från DE BUYER ur INOCUIVRE-serien utmärker sig genom en högkvalitativ kombination av 90 % koppar på utsidan och 10 % rostfritt stål på insidan. Denna materialkomposition säkerställer en exceptionell värmeledningsförmåga som möjliggör precis och jämn tillagning. De nitade mässingshandtagen ger inte bara en stilfull accent utan också ett säkert grepp. Ytan är förädlade med en högkvalitativ spegelpolering som garanterar ett tilltalande utseende. För skötsel rekommenderas användning av en polerpasta för koppar och varsam handtvätt för det rostfria stålet.

Mångsidig för krävande tillagningsmetoder

Denna panna är idealisk för flambering, servering direkt vid bordet och för tillagning av gratänger. Den är lämplig för alla typer av spisar utom induktion och kan även användas i ugn. Kombinationen av koppar och rostfritt stål gör den särskilt hållbar och lättskött, vilket gör den perfekt för professionellt bruk i köket. Tack vare den ovala formen erbjuder den gott om plats för varierade rätter och stödjer kreativa matlagningsmetoder.