Högkvalitativ oval stekpanna från INOCUIVRE-serien

Denna ovala stekpanna med måtten 320x230 mm är ett mästerverk tillverkat av 90 % koppar och 10 % rostfritt stål AISI 304, vilket säkerställer en utmärkt värmeledning. Kopparen garanterar snabb och jämn värmefördelning, medan det rostfria stålet inuti erbjuder en livsmedelssäker och lättskött yta. Stekpannan är utrustad med nitade mässingshandtag som inte bara är robusta utan även ger en elegant estetik. Tack vare den högkvalitativa spegelpoleringen är den en riktig blickfångare i varje professionellt kök.

Idealisk för mångsidig matlagning

Denna stekpanna är perfekt för flambering, servering direkt vid bordet och för tillagning av gratänger. Den passar alla typer av spisar utom induktion, inklusive gas, elektrisk och keramisk, och kan dessutom användas i ugn. Skötseln sker genom handtvätt och regelbunden polering av kopparen för att bibehålla optimal funktion och utseende. På så sätt hjälper den kockar att tillaga krävande rätter med perfekt temperaturkontroll och tilltalande presentation.