
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Commercial Combi Steamer - Manual - Temp Probe & Wash System - Reinforced Door (Left Hinge)
Betygsätt nu
SKU KDMV4011
Temperature: max. 260°C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 109 710,87 kr
Tillbehör
Beskrivning
Produktfördelar
- Förstärkt specialdörr med dubbla glas och värmereflekterande beläggning.
- Låg energiförbrukning tack vare högkvalitativ isolering
Utförande
- Med system för självrengöring och sköljning
- Dörranslag vänster/dörrhandtag höger
- Säkerhetstermostat
- Med dörrbelysning
Kvalitet
- Kropp gjord av högkvalitativ Stainless Steel AISI 304
- Dörrhandtag av plast
Ugnsutrymme
- V- BREAK DROP-teknik för enastående fuktighet
- Extern anslutning för den andra kärnans sond
- Ånggenerering genom reglerbar direktinsprutning
- Ångfunktionen kan stängas av helt
Användning/styrning
- Dynamisk luftcirkulationsystem
- Med vattenanslutning och vattenavlopp
Tillagningsmöjligheter
- Koka/Steka/Bryna/Grilla
- Baka
- Ångkoka/avfukta
- Upptining
- Lågtemperaturkokning
- Sous Vide-matlagning
Ingår i leveransen
Observera
- Denna produkt kräver en fast vattenanslutning!
Riktlinjer
- Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.
- CE-märkt
- Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.051 mm |
|---|---|
| Djup | 1.248 mm |
| Höjd | 1.900 mm |
Detaljer
| Kapacitet | 40 x GN 1/1 eller 20x GN 2/1 |
|---|---|
| Max temperatur | 260 °C |
| Operation | manual |
| Ånggenerering | reglerbar direktinsprutning |
| Avstånd mellan glidskenorna | 67 mm |
Anslutningsvärden
| Effekt | 43,10 kW |
|---|---|
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Vikt | 377 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 172.822,33 €*









