Commercial Bakery Combi Steamer – Digital 2.4″ LCD – 6× EN 600×400 – Self‑Cleaning – 10.6 kW

Utförande

• Bänkmodell

• LED-belysning

• Dörranslag vänster/dörrhandtag höger

• Problemfri kombinationsmöjlighet med jässkåp eller andra tillbehör

• Innerstativ

• Förinställd standard tillagningsmetod

• Automatisk självrengöring

Användning/styrning

• Digital kontrollpanel

• Timerfunktion

• Wi-Fi aktiverat

• USB-anslutning

Kvalitet

• Helt tillverkad av högkvalitativt Stainless Steel

• Dörr(ar) i värmebeständigt glas

• Handtag i kolfibermaterial

• Lång livslängd

Ugnsutrymme

• Rundat ugnsutrymme

• Maximal temperatur: 260 °C

• Temperaturområde: 60 °C till 260 °C

• Motor med omstyrning

• Jämn värmefördelning

• För 6 x EN 40 x 60 plåtar

• Fackmått: GN 40 x 60 cm

Tillagningsmöjligheter

• Baka

• Ångkoka/avfukta

• Återställning/varmhållning

Anslutning

• Effekt: 10,60 kW

• Elektrisk anslutning:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 400V

Mått

• Yttermått B x D x H: 937 mm x 970 mm x 1.028 mm

Ingår i leveransen

• Bakplåtar ingår inte i leveransen

• Inklusive Waschanlage

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna

Observera

• Leveras utan anslutningsmaterial - måste anslutas av fackpersonal