Högkvalitativ stekpanna i aluminium för känsliga tillagningar

Setet består av tre stekpannor med en diameter på 240 mm, tillverkade av robust aluminium med en tjocklek på 3-4 mm. Detta säkerställer en snabb och jämn uppvärmning, vilket ger en optimal värmefördelning. Pannorna har en flerlagers non-stick-beläggning som möjliggör perfekt glid för maten och samtidigt är särskilt reptålig. Det pulverlackerade stålhantaget är värmebeständigt och ergonomiskt böjt, vilket garanterar enkel och säker hantering. Tack vare Lyonersnittet på pannans kanter glider maten enkelt ner i skålar.

Idealisk för skonsam tillagning och mångsidig användning

Dessa pannor är optimala för att varsamt tillaga känsliga ingredienser som fisk, grönsaker eller baljväxter utan att påverka smak, färg eller arom. De är perfekta för sjudning på låg temperatur, uppvärmning av rätter och för att reda såser. Pannorna passar alla typer av spisar utom induktion och är dessutom ugns- och diskmaskinsvänliga, vilket underlättar användningen i professionellt kök. För kraftig bryning eller rostning rekommenderas användning av stålpannor.