(2 st) Tunnelpizzaugn - 1260x1750 mm - Touch - Bandbredd: 500 mm - inkl. underrede
ca. 120 pizzor per timme
SKU 2#DPZ6030EN#UDZ6030E5
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 201 044,04 kr
(2 st) Tunnelpizzaugn - 1260x1750 mm - Touch - Bandbredd: 500 mm - inkl. underrede
Betygsätt nu
SKU 2#DPZ6030EN#UDZ6030E5
ca. 120 pizzor per timme
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 201 044,04 kr
Tillbehör (6)
Produktfördelar
- Nr 1 bland konvektionsugnar i Europa: Garanti för högsta kvalitet och tillförlitlighet i dina bakprocesser.
- Tillverkad i Italien: Står för utmärkt hantverk och hållbara material.
- 10 bakprogram med individuella inställningar: Möjliggör flexibel anpassning av tillagningstid, temperatur och effekt för perfekta resultat.
- Optimerat ventilationssystem: Säkerställer snabba och jämna bakresultat vid 350°C.
- Ekonomiläge: Minskar energiförbrukningen vid mindre produktionsvolymer och sänker därmed dina driftkostnader.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Den elektriska kontinuerliga ugnen med ett bandbredd på 500 mm är idealisk för professionell pizzatillagning inom restaurangbranschen. Hög effekt på 14,2 kW garanterar snabba och jämna bakresultat. Den intuitiva styrningen sker via en modern touchpanel som möjliggör enkel kontroll. Tack vare den högkvalitativa isoleringen arbetar ugnen särskilt energieffektivt och miljövänligt.Produktdetaljer
Ugnen når temperaturer upp till 350°C och är utrustad med varmluftsfläkt, vilket säkerställer en optimal värmefördelning. 60 pizzor per timme kan bakas per bakrum, vilket är idealiskt för professionellt bruk. Ett patenterat kylsystem håller ugnens yttre hölje behagligt tempererat. Reverseringsknappen möjliggör enkel omvändning av transportbandets riktning. Dessutom erbjuder ugnen IoT-anslutning och fjärrstyrning via app för maximal kontroll.Sammanfattning och användningsområden
Denna elektriska kontinuerliga ugn är perfekt lämpad för pizzerior och restauranger med hög genomströmning. Effektiv, kraftfull och användarvänlig uppfyller den alla krav på en modern professionell pizzaugn. Användningsområdet omfattar framför allt professionell storskalig produktion av pizzor med en diameter på 30 cm. Det medföljande underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetsmiljö.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksutrustning.
- Ta bort förpackningsmaterialet helt.
- Se till att frigolit i ugnsutrymmet och under chamottestenarna tas bort helt.
- Innan första användning måste ugnen brännas in.
- Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen på högsta temperatur i fyra timmar.
- Låt dörren stå öppen under inbränningen så att oönskade ångor kan avlägsnas.
Städning & Underhåll
- Ta regelbundet bort bakrester i ugnen.
- Rengör elgenomströmningsugnen noggrant efter varje användning.
Teknisk data
Abmessungen Gesamt
| Bredd | 1.260 mm |
|---|---|
| Djup | 1.750 mm |
| Höjd | 1.570 mm |
Abmessungen Förderband
| 500 mm | |
| 1.750 mm | |
| 850 mm |
Abmessungen je Ofen
| Netto_external dimensions_width | 1.260 mm |
|---|---|
| Netto_external_dimensions_depth | 1.750 mm |
| Netto_external_dimensions_height | 490 mm |
Abmessungen Untergestell
| 1.040 mm | |
| 850 mm | |
| 590 mm |
Details
| Touchscreen | |
| 2 Baking chambers | |
| 1,75 ' | |
| 30 ' | |
| 60 | |
| Pizza Diameter | 30 cm |
Backart
| Convection | |
| Temperatur till: | 350 °C |
Anschlusswerte
| Electric | |
| Kraft | 14,20 kW |
| Strömanslutning | 400V |
| Fas | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Lieferung
| Frakt metod | Spedition |
|---|---|
| Leverans State | Delvis Monterat |
| Bruttovikt | 575 kg |
| Netto vikt | 575 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 315.255,24 €*