(2 st) Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1450x1530 mm - 9+9 x Ø 33 cm - 2‑däck - upp till 370 °C - Manuell
Max. Temperatur 370 °C
SKU PEZ930G#2
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 95 972,48 kr
(2 st) Gasdriven pizzaugn - med chamottesten - 1450x1530 mm - 9+9 x Ø 33 cm - 2‑däck - upp till 370 °C - Manuell
Betygsätt nu
SKU PEZ930G#2
Max. Temperatur 370 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 95 972,48 kr
Tillbehör (9)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar högsta kvalitet och autentisk design för långvarig användning.
- Proffsövn: Idealisk för professionellt bruk, säkerställer perfekta bakresultat.
- Högsta kvalitet i bearbetning: Maximal hållbarhet genom noggrant materialval och bearbetning.
- Bästa isolering av bakrummet: Sparar energi och bibehåller konstant höga temperaturer för jämnt goda bakresultat.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Professionell gasdriven pizzaugn för restaurangbranschen: Denna pizzaugn är idealisk för att tillaga upp till 18 pizzor med en diameter på 33 cm. Manuell styrning: Enkel kontroll för precis bakning. Gasdrift: Säkerställer snabb och jämn värmefördelning. Undervärme: Perfekt för krispig pizzabotten.Produktdetaljer
Effekt på 20 kW: Garanti för höga baktemperaturer upp till 400 °C. Två bakrum: Kan styras oberoende för flexibel användning och energibesparing. Säkerhetsthermoelement: Övervakar lågan och stänger av gastillförseln vid slockning. Värmeisolering: Sparar energi och säkerställer konstant temperatur. Stort inspektionsfönster: Möjliggör kontroll utan värmeförlust. Mjuk dörröppning: För bekväm hantering.Slutsats och användningsområden
Denna pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior och restauranger som värdesätter kvalitet och effektivitet. Mångsidig användning: Förutom pizza kan även andra rätter tillagas. Energisnål och säker: Med modern teknik och isolering idealisk för professionellt bruk. Robust och hållbar: Designad för dagligt bruk inom restaurangbranschen. En oumbärlig apparat för alla som vill baka pizza på högsta nivå.Installation och drift
- ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Ett avstånd på minst 15 cm till bak- och sidoväggar samt till närliggande storköksmaskiner måste hållas.
- ⚠️ Användning av en frånluftsanläggning rekommenderas för optimal prestanda.
- Ta bort allt förpackningsmaterial helt, särskilt frigolit i ugnsutrymmet och under chamottestenarna.
- Bränn in ugnen före första användning: höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen i fyra timmar på högsta temperatur, låt dörren vara öppen för att släppa ut ångor som bildas.
Städning & Underhåll
- Rengör schamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och undvika rökutveckling.
- Rengör aldrig schamottstenen med fukt, eftersom det kan orsaka sprickbildning på grund av spänningar.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.450 mm |
|---|---|
| Djup | 1.530 mm |
| Höjd | 560 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 160 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 9 |
| För Pizza med | Ø 33 cm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| kcal/h | 17.300 |
| Effekt | 2 x 20 kW |
| Anslutning | el |
| Spänning | 230V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 1N/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 646 kg |
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 151.466,03 €*