(2 st) Elektrisk pizzaugn - med chamottesten - 1420x1380 mm - 9 x Ø 33 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Manuell

Max. Temperatur 400 °C

SKU PEZ930#2

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

55 024,10 kr ^*

RRP 103 348,39 kr

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 65 478,68 kr

(2 st) Elektrisk pizzaugn - med chamottesten - 1420x1380 mm - 9 x Ø 33 cm - 1‑däck - upp till 400 °C - Manuell

Betygsätt nu

SKU PEZ930#2

Max. Temperatur 400 °C

55 024,10 kr ^*

RRP 103 348,39 kr

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 65 478,68 kr

Tillbehör (8)

Produktfördelar

Made in Italy: Garanterar högsta kvalitet och traditionellt hantverk för en hållbar produkt.
Proffsugn: Idealisk för professionellt bruk, erbjuder pålitlig prestanda och optimala bakresultat.
Högsta kvalitet i utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet och robusthet hos pizzaugnen.
Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och säkerställer en jämnt hög temperatur vid bakning.

Beskrivning

Allmän produktbeskrivning

Professionell elektrisk pizzaugn för restaurangbruk: Denna pizzaugn är idealisk för användning i pizzerior och restauranger. Den rymmer 18 pizzor med en diameter på 33 cm, vilket möjliggör effektiv tillagning av stora mängder. Manuell styrning garanterar enkel hantering utan komplicerad kontroll. Elektrisk drift säkerställer en ren och miljövänlig energiförsörjning.

Produktdetaljer

Effekt på 11,2 kW: ger snabba och jämna bakresultat. Temperaturreglering upp till 400°C möjliggör perfekta bakresultat för olika recept. Över- och undervärme säkerställer en optimal värmefördelning. Oberoende styrning av bakrum tillåter flexibel drift och energibesparing. Självdiagnos och säkerhetstermostat garanterar pålitlig och säker drift. Mjuk dörröppning och belysning underlättar hanteringen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är perfekt för professionella kök som vill baka stora volymer effektivt. Den är inte bara lämplig för pizzor utan även för andra bakverk och rätter. Tack vare sin robusta konstruktion och intelligenta funktioner är den idealisk för krävande restaurangbruk. Den höga effekten med låg energiförbrukning gör den särskilt ekonomisk och miljövänlig. Idealisk för pizzerior, restauranger och cateringverksamheter.

Installation och drift

⚠️ All equipment with three-phase power connection must be installed by a qualified technician.
⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as adjacent large appliances.

Remove all packaging materials completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the firebricks.
Before first use, cure the oven: Increase the temperature by 50 °C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
Heat the oven at maximum temperature for 4 hours, keeping the door open to allow unwanted vapours to escape.

Städning & Underhåll

Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
Undvik att rengöra chamottstenen med fukt för att förhindra sprickbildning.

Teknisk data

Mått