Allmän produktbeskrivning

Den elektriska pizzaugnen är idealisk för professionell användning inom restaurangbranschen. Med plats för 12 pizzor och en bakyta med en diameter på 35 cm är den perfekt för pizzerior och catering. Den manuella styrningen säkerställer enkel hantering. Tack vare det robusta höljet i rostfritt stål är ugnen hållbar och lätt att underhålla. Den imponerar med sin höga effekt på 19,8 kW för snabba uppvärmningstider.

Produktdetaljer

Ugnen arbetar med över- och undervärme och når temperaturer upp till 450 °C. Den kan staplas upp till tre ugnar, vilket sparar plats och ökar kapaciteten. Den högkvalitativa isoleringen ger särskilt låg energiförbrukning och sparar upp till 20 % energi jämfört med andra apparater. Ytterligare praktiska funktioner är det extra stora inspektionsfönstret, innerbelysningen, en nödstoppknapp samt en integrerad skorstenöppnare.

Slutsats och användningsområden

Denna pizzaugn är idealisk för professionell restaurangverksamhet som vill baka stora volymer effektivt. Den imponerar med energieffektivitet, enkel användning och hög prestanda. Perfekt lämpad för pizzerior, restauranger och cateringföretag som värdesätter kvalitet och ekonomi. En pålitlig apparat för perfekta pizzor på kort tid.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksapparater.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt.
2. Se till att frigolit tas bort från bakrummet och under chamottestenarna.
3. Inbränning av ugnen före första användning: höj temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
4. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur.
5. Låt under tiden luckan stå öppen för att släppa ut oönskade ångor.