(2 st) Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med stenhärd - 1420x1030 mm - 6+6 x Ø 33 cm - 2‑däck - upp till 400 °C - Manuell
Max. Temperatur 400 °C
SKU PEZ630#2
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 62 450,01 kr
(2 st) Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med stenhärd - 1420x1030 mm - 6+6 x Ø 33 cm - 2‑däck - upp till 400 °C - Manuell
Betygsätt nu
SKU PEZ630#2
Max. Temperatur 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 62 450,01 kr
Tillbehör (8)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar högsta kvalitet och traditionellt hantverk för långvarig användning.
- Proffsugn: Idealisk för professionellt bruk, säkerställer perfekta bakresultat.
- Högsta kvalitet på utförandet: Maximal hållbarhet tack vare förstklassiga material och bearbetning.
- Bästa isolering av bakrummet: Sparar energi och garanterar en konstant hög temperatur för jämnt goda bakresultat.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Professionell elektrisk pizzaugn för restaurangbruk: Denna pizzaugn är idealisk för användning i pizzerior och restauranger. Manuell styrning: Den enkla kontrollen möjliggör en exakt övervakning av bakningsprocessen. För pizzor med 33 cm diameter: Perfekt anpassad för klassiska pizzastorlekar. Hög kapacitet: Upp till 12 pizzor kan tillagas samtidigt, vilket täcker högtrafikperioder optimalt.Produktdetaljer
Kraftfull drift med 8,8 kW: Säkerställer snabb och jämn värmefördelning. Över- och undervärme: Garanti för ett perfekt skal och jämn gräddning. Temperaturkontroll upp till 400 °C: Möjliggör mångsidig användning utöver pizza. Oberoende styrning av bakrum: Energieffektivt genom individuell användning. Självdiagnos och säkerhetstermostat: För pålitlig och säker drift.Sammanfattning och användningsområden
Mångsidig pizzaugn: Idealisk för pizzerior, restauranger och catering. Energieffektiv och miljövänlig: Sparar el vid maximal prestanda. Robust och hållbar: Rostfritt stålhölje garanterar hög kvalitet. Perfekt för professionell pizza- och matlagning: För alla som värdesätter kvalitet och effektivitet.Installation och drift
- ⚠️ Anslutning till trefasström måste utföras av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.
- Ta bort allt förpackningsmaterial, särskilt frigolit i ugnsutrymmet och under chamottestenarna.
- Innan ugnen används för första gången måste den brännas in.
- Öka temperaturen med 50 °C var 30:e minut tills maximal temperatur uppnås.
- Värm ugnen vid högsta temperatur i 4 timmar med öppen dörr.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att ta bort bakrester.
- Undvik rökutveckling genom noggrann rengöring av chamottstenen.
- Rengör aldrig chamottstenar fuktiga för att förhindra sprickbildning.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.420 mm |
|---|---|
| Djup | 1.030 mm |
| Höjd | 430 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 160 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 2 Baking chambers |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 6 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Värme | över och undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | el |
|---|---|
| Effekt | 2 x 8,80 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 310 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 94.842,97 €*