(2 st) Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 990x895 mm - 4 x Ø 35 cm - 1‑däck - upp till 450 °C - Manuell - påbyggnadsbar
Max. Temperatur 450 °C
SKU PEP44#2
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 689,02 kr
(2 st) Elektrisk pizzaugn (el-däck/box) - med chamottesten - 990x895 mm - 4 x Ø 35 cm - 1‑däck - upp till 450 °C - Manuell - påbyggnadsbar
Betygsätt nu
SKU PEP44#2
Max. Temperatur 450 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 689,02 kr
Tillbehör (7)
Reservdelar (12)
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterad högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet för bästa bakresultat.
- Enkel hantering via analoga rattar: Möjliggör intuitiv styrning utan komplicerade inställningar.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger flexibel temperaturkontroll för perfekt gräddade pizzor efter individuell smak.
Beskrivning
Allmän produktbeskrivning
Denna högkvalitativa elektriska pizzaugn är idealisk för professionella restaurangverksamheter. Den rymmer 8 pizzor med en diameter på 35 cm. Manuell styrning säkerställer enkel hantering och exakt kontroll. Tack vare över- och undervärme blir pizzorna jämnt gräddade och krispiga.Produktdetaljer
Ugnen har en effekt på 11,2 kW som garanterar snabb och jämn värmefördelning. Temperaturen kan regleras upp till 450 °C, perfekt för autentiska pizzaupplevelser. En energisparande isolering minskar förbrukningen med upp till 20 %. Dessutom bidrar en inbyggd skorstenöppnare, inre belysning och ett extra stort inspektionsfönster till komfort och översikt. Ugnen kan staplas upp till tre enheter, vilket sparar plats.Sammanfattning och användningsområde
Denna elektriska pizzaugn är perfekt för pizzerior och restaurangverksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den lämpar sig utmärkt för professionell tillagning av pizzor och andra bakverk. Tack vare sin robusta konstruktion och energisnåla teknik är den en hållbar och ekonomisk lösning för restaurangbranschen.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
- ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksmaskiner.
- Ta bort allt förpackningsmaterial, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
- Inbränning av ugnen före första användning: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
- Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar med luckan öppen.
Städning & Underhåll
- Rengör chamottstenen regelbundet med en mässingsborste för att avlägsna bakrester.
- Undvik att rengöra chamottstenen med fukt för att förhindra spänningssprickor.
- En regelbunden skötsel minskar rökutvecklingen under drift.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 990 mm |
|---|---|
| Djup | 895 mm |
| Höjd | 760 mm |
Innermått
| Bredd | 700 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 Baking Chamber |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 4 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Värme | över och undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 450 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | el |
|---|---|
| Effekt | 2 x 5,6 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 240 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 37.186,64 €*