• Vstavaný modul
• Vyžaduje pevné pripojenie na vodu
• Prívod vody s magnetickým ventilom

Efektívne vstavané bain-marie pre gastronómiu

Tento vstavaný bain-marie je ideálny pre profesionálne kuchyne a ponúka spoľahlivé riešenie na udržiavanie jedál v teple. S pracovnou teplotou od 65 do 85 °C zabezpečuje konštantné teplo. Zariadenie je vybavené elektrickými vykurovacími telesami a prívodom vody s magnetickým ventilom, ktoré umožňujú jednoduchú a bezpečnú obsluhu. Ovládanie prebieha cez samostatnú ovládaciu skrinku s vypínačom zap./vyp. Odnímateľná deliaca priečka uľahčuje čistenie a zvyšuje flexibilitu pri použití.

Odolnosť a oblasti použitia v prevádzkach

Vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s pozinkovaným vonkajším plechom, toto bain-marie zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Je špeciálne navrhnuté na zabudovanie a vyžaduje pevné pripojenie na vodu. Obzvlášť vhodné je pre gastronomické prevádzky a veľkokuchyne, ktoré hľadajú profesionálne a hygienické riešenie na udržiavanie teploty jedál. Vypúšťanie vody prebieha bezpečne cez prepadovú rúru, čo uľahčuje každodennú prácu.