• Vstavaný modul
• Vyžaduje pevné pripojenie na vodu
• Prívod vody s magnetickým ventilom

Efektívne bain-marie pre profesionálne kuchyne

Tento vstavaný bain-marie je špeciálne navrhnutý pre použitie v gastronómii a maloobchode. Ponúka spoľahlivú a konštantnú reguláciu teploty v rozsahu 65 až 85 °C. Ovládanie prebieha cez samostatnú ovládaciu skrinku s praktickým vypínačom zapnuté/vypnuté. Zariadenie je vybavené elektricky poháňanými vykurovacími telesami a odnímateľnou deliacu prepážkou pre flexibilné použitie. Vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s pozinkovaným vonkajším plechom, zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Univerzálna možnosť zabudovania a bezpečné zásobovanie vodou

Bain-marie je koncipované ako vstavaný modul a vyžaduje pevné pripojenie na vodu s prívodom ovládaným magnetickým ventilom. Pre bezpečný odtok vody slúži prepadová rúra. Tieto vlastnosti robia zariadenie ideálnym pre profesionálne použitie vo veľkokuchyniach, cateringových prevádzkach a predajných miestach, kde sú konštantné teplo a hygienické podmienky nevyhnutné. Robustná konštrukcia a jednoduché ovládanie podporujú efektívny pracovný proces.