• Vstavaný modul
• Vyžaduje pevné pripojenie na vodu
• Prívod vody s magnetickým ventilom

Efektívne udržiavanie teploty pre profesionálne kuchyne

Tento vstavaný modul Bain-Marie ponúka spoľahlivé riešenie na teplú prezentáciu a skladovanie jedál. Elektrické vykurovacie telesá zabezpečujú presnú reguláciu teploty v rozmedzí 65 až 85 °C. Zaoblené predné sklo a odnímateľná deliaca stena zaručujú optimálnu hygienu a jednoduché čistenie. Ovládanie prebieha pohodlne cez samostatnú ovládaciu skrinku s vypínačom zap./vyp. Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s pozinkovaným vonkajším plechom, zariadenie je robustné a odolné.

Univerzálne použitie v gastronómii a obchode

Ideálne vhodné na zabudovanie do pultov a bufetov, tento Bain-Marie podporuje profesionálnu prezentáciu jedál v jedálňach, reštauráciách a cateringových prevádzkach. Prívod vody s magnetickým ventilom a pevné pripojenie na vodu garantujú trvalú prevádzkovú pripravenosť. So svojou odkladacou plochou a odtokom cez prepadovú rúru spĺňa najvyššie nároky na funkčnosť a bezpečnosť v gastronomickej praxi.