• Vstavaný modul
• Vyžaduje pevné pripojenie na vodu
• Dodávka vody s magnetickým ventilom

Efektívne bain-marie pre profesionálne kuchyne

Tento vstavaný bain-marie ponúka spoľahlivé a hygienické riešenie na udržiavanie jedál v teple. Je vybavený skleneným krytom proti kašľu, ktorý zaručuje optimálnu ochranu a viditeľnosť. Ovládanie prebieha cez samostatnú riadiacu skrinku, čo umožňuje jednoduchú obsluhu. Prevádzková teplota sa pohybuje v rozmedzí 65 - 85° C, ideálne pre gastronomické použitie. Vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele a s pozinkovaným vonkajším plechom, garantuje dlhú životnosť a odolnosť.

Univerzálne použitie v gastronómii a obchode

Bain-marie je ideálny pre použitie v jedálňach, reštauráciách a veľkokuchyniach, ktoré kladú dôraz na konštantnú kontrolu teploty. Integrovaná dodávka vody s magnetickým ventilom a pevné pripojenie na vodu zabezpečujú pohodlnú manipuláciu. Odnímateľná deliaca prepážka a odkladacie plochy ponúkajú flexibilné možnosti využitia. S výkonom 3,65 kW a piatimi miestami pre GN 1/1 nádoby je optimálny pre profesionálne požiadavky v oblasti cateringu a maloobchodu.