• Vstavaný modul
• Vyžaduje pevné pripojenie na vodu
• Prívod vody s magnetickým ventilom

Efektívne udržiavanie tepla pre profesionálne použitie

Tento vstavaný modul Bain-Marie ponúka spoľahlivé riešenie na udržiavanie teplých jedál v gastronómii a cateringu. Je vybavený elektrickými vykurovacími telesami a presným ovládaním v samostatnej rozvodnej skrini, čo umožňuje pracovnú teplotu 65 - 85 °C. Obojstranný sklenený kryt proti kašľu zabezpečuje hygienu a ochranu pri bufete. Odnímateľná deliaca priečka a odkladacie plochy zvyšujú flexibilitu v každodennej prevádzke.

Univerzálne použitie a robustná konštrukcia

Zariadenie je vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, zatiaľ čo vonkajší plech je pozinkovaný, čo zabezpečuje dlhodobé používanie. Prívod vody je pohodlný cez magnetický ventil a vyžaduje pevné pripojenie na vodu. Prepadová rúra zaručuje bezpečné odvádzanie prebytočnej vody. Tento Bain-Marie je ideálny pre použitie vo veľkokuchyniach, jedálňach a v oblasti foodservice, kde sú nevyhnutné hygiena a stála regulácia teploty.