• Vstavaný modul
• Vyžaduje pevné pripojenie na vodu
• Prívod vody s magnetickým ventilom

Presné bain-marie pre profesionálne použitie

Tento vstavaný bain-marie ponúka spoľahlivé riešenie na udržiavanie teploty jedál v gastronómii. Vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Elektrické vykurovacie telesá zabezpečujú konštantnú pracovnú teplotu medzi 65 a 85 °C. S integrovaným skleneným krytom proti kašľu a odnímateľnou priečkou spĺňa najvyššie hygienické štandardy. Ovládanie prebieha pohodlne cez samostatnú ovládaciu skrinku s vypínačom zapnuté/vypnuté.

Efektívne udržiavanie teploty s univerzálnym využitím

Bain-marie je ideálny na použitie vo veľkokuchyniach a v cateringovej oblasti. Vďaka pevnému pripojeniu na vodu a prívodu vody s magnetickým ventilom je zabezpečený nepretržitý prevádzkový chod. Odkladacie plochy poskytujú dostatok miesta pre GN 1/1 nádoby. Zariadenie presvedčí svojou robustnou konštrukciou s pozinkovaným vonkajším plechom a praktickým odtokom cez prepadovú rúru. Takto profesionálne podporuje efektívnu a hygienickú prezentáciu jedál.