UBERT | Teplovzdušná fritéza RoFry - 15,5 kW - ľavé plnenie

SKU RFLLU

Ohodnoťte teraz

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

14.999,99 € ^*

Dodacia lehota: 5 - 6 týždne

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 17 849,99 €

** Obrázok sa môže mierne líšiť od originálu.

UBERT | Teplovzdušná fritéza RoFry - 15,5 kW - ľavé plnenie

SKU RFLLU

Ohodnoťte teraz

14 999,99 € ^*

Dodacia lehota: 5 - 6 týždne

vrátane Garancia najnižšej ceny

Doprava zdarma^**

Tlačiť* cena bez DPH | cena s DPH vrátane 19% DPH: 17 849,99 €

Príslušenstvo (1)

Výhody produktu

Úspora nákladov: Žiadne výdavky na fritovací olej a jeho manipuláciu výrazne znižujú prevádzkové náklady.
Bezpečnostná výhoda: Vyhýbanie sa popáleninám a požiarom vďaka absencii horúceho oleja zvyšuje bezpečnosť práce.
Ekologické riešenie: Znížené emisie a menšie zápachové zaťaženie zlepšujú pracovné prostredie a šetria životné prostredie.
Automatizácia: Plne automatické samočistenie a pohodlné ovládanie uľahčujú pracovný proces a šetria čas.
Vysoká efektivita: Veľká kapacita a krátke doby varenia umožňujú výrobu porovnateľnú s konvenčnými vysokovýkonnými fritézami.
Univerzálnosť: Vhodné pre všetky bežne používané fritovacie a fingerfood produkty, čo poskytuje flexibilné možnosti využitia.
Zdravší výsledok: Produkty sú zvonka chrumkavé a zvnútra jemné, s nižším obsahom tuku, kalórií, cholesterolu a transmastných kyselín.
Inovatívna technológia: Patentovaný 3-fázový proces varenia zabezpečuje konzistentne vysokú kvalitu produktu.
Certifikovaná kvalita: Medzinárodné patenty a certifikáty garantujú spoľahlivosť a bezpečnosť.

Popis

Jedinečný 3-fázový proces varenia
Zistenie množstva produktu a prispôsobenie doby varenia
Dotykový displej
Motorické vyprázdňovanie
Plne automatické samočistenie

Inovatívna teplovzdušná fritéza s najmodernejšou technológiou

Teplovzdušná fritéza UBERT RoFry presvedčí svojím jedinečným 3-fázovým procesom varenia, ktorý pozostáva z fázy rozpoznávania, parnej fázy a fázy pečenia, čo zabezpečuje rovnomernú a šetrnú prípravu. Vďaka zisteniu množstva produktu a automatickému prispôsobeniu doby varenia je vždy dosiahnutý perfektný výsledok. Ovládanie je jednoduché a intuitívne cez prehľadný dotykový displej. S výkonom 15,5 kW a veľkým košom na produkty je stroj ideálny pre profesionálne použitie.

Efektivita a hygiena pre profesionálne použitie

Motorické vyprázdňovanie umožňuje pohodlné spracovanie až 2,0 kg produktu bez manuálnych zásahov. Plne automatické samočistenie ASC zaručuje jednoduché a hygienické čistenie, čo výrazne znižuje pracovnú záťaž. Vyrobená v Nemecku a certifikovaná dôležitými kontrolnými značkami, je teplovzdušná fritéza RoFry bezpečným a spoľahlivým riešením pre národný aj medzinárodný trh. Je ideálna pre gastronómiu a výrobu potravín, ktoré kladú dôraz na kvalitu a efektivitu.

Inštalácia a prevádzka

⚠️ Upozorňujeme, že všetky vetracie a odvetrávacie štrbiny musia mať voľný priestor minimálne 5 cm.
Vždy udržiavajte prístup k zariadeniu voľný, aby bolo možné vykonávať nakladanie, vyberanie, čistenie a údržbu.
Zariadenie umiestnite tak, aby bolo možné vyčistiť jeho okolie.
Vyberte všetky pohyblivé časti a skontrolujte ich úplnosť (obsah dodávky podľa priložených prepravných dokladov).
Odstráňte kartón aj všetky obalové a ochranné fólie okolo RoFry®.
Potiahnite za čiernu rukoväť, vytiahnite kôš zo zariadenia a vyberte všetky časti, ktoré sa v ňom nachádzajú, vrátane návodu na použitie a pod.

Čistenie a údržba

Zariadenie musí byť čistené denne.
Používajte iba potravinársky bezpečné čistiace prostriedky (neutrálne alebo alkalické čistiace prostriedky), aj keď sú prítomné výrazné a odolné nečistoty.
Po čistení špeciálnymi čističmi musíte všetky časti opláchnuť čistou vodou a následne osušiť, aby na týchto častiach nezostali žiadne zvyšky čistiaceho prostriedku.
Nepoužívajte bieliace alebo chlórové čistiace prostriedky

Technické údaje

Rozmery